Υλικά Για το παντεσπάνι 30 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 6 αυγά χωρισμένα σε θερμοκρασία δωματίου 110 γρ. ζάχαρη 125 γρ. σοκολάτα 60% λιωμένη 25 γρ. κακάο 1 πρέζα/ες αλάτι Για τη γέμιση 500 γρ. φρούτα του δάσους 150…
Υλικά 300 γρ. σοκολάτα 60% 200 ml κρέμα γάλακτος 36% 30 ml ρούμι 20 γρ. βούτυρο Για την επικάλυψη Κακάο Ευχαριστούμε την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και το www.argiro.gr για την παραχώρηση αυτής της συνταγής Εκτέλεση Βάζουμε την κρέμα γάλακτος σε μικρή…
instagram @actionhellas Στα Τζουμέρκα βρέθηκε την Παρασκευή οπρίγκιπας Νικόλαος, γιος του τέως βασιλιά Κωνσταντίνου, με αφορμή τις ιατρικές εξετάσεις (και άλλες δράσεις) που διενεργεί η Axion Hellas. Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram. Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το…
Υλικά 800 γραμμ. ψαρονέφρι κομμένο σε μπουκιές 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 κεσεδάκι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 10 κλαδάκια φρέσκο δεντρολίβανο 2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε καρέ (στα οκτώ) 2 πιπεριές πράσινες κομμένες σε καρέ (στα οκτώ)…
Υλικά Για τα μασουράκια 1 συσκ. φύλλο κρούστας 150 γρ. βούτυρο γάλακτος Για τη γέμιση 400 γρ. γλυκό μαστίχα Χίου (υποβρύχιο) 500 γρ. αμυγδαλόψιχα Εσάνς πικραμύγδαλο (προαιρετικά) Ξύσμα μανταρίνι ή λεμόνι 2 ασπράδια 1 πρέζα/ες αλάτι Για το σερβίρισμα Άχνη…