Υλικά 1 πακέτο οσπριάδα (ανάμεικτα όσπρια για σούπα) 2 ξερά κρεμμύδια 2 πράσα 2 καρότα 1/2 έως 3/4 φλ. ελαιόλαδο 1 καυτερή πιπεριά προεραιτικα λίγα κλωνάρια σέλινο αλάτι πιπέρι λεμόνι για το σερβίρισμα Ευχαριστούμε την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και το www.argiro.gr…
Υλικά Για το μοσχάρι σούπα με λαχανικά 800 γρ. μοσχάρι (ποντίκι) 2 κρεμμύδια ξερά (ψιλοκομμένα) 2 κλων. σέλερι (ψιλοκομμένα) 2 καρότα (ψιλοκομμένα) 2 πατάτες (κομμένες σε μικρά καρέ) 1 πράσο 1 κόκκινη γλυκοπατάτα (κομμένη σε μικρά καρέ) 1 φλ. ντομάτα…
Δοκιμάστε τη μοναδική κοτόπιτα αλά κρεμ! Υλικά Συνταγής 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο βρασμένα 3 κ.σ ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 500 γραμ. μανιτάρια φρέσκα σε φέτες 1 καρότο τριμμένο 2 κ.σ αλεύρι 1 ½ φλ. χλιαρό γάλα…
Τυρόπιτα με φύλλο κανταΐφι! Τραγανή και εύκολη! Υλικά Για τη γέμιση 200 γρ. Arla Mozzarella 200 γρ. Arla Havarti 150 γρ. Arla Σκληρό τυρί Δανίας 150 γρ. Arla Samsoe Φρεσκοτριμμένο πιπέρι κατά βούληση 2 πρέζα/ες μοσχοκάρυδο Για το κανταΐφι 1…
Υλικά Συνταγής 5 αυγά 2 βανίλιες σόδα στη μύτη του κουταλιού του γλυκού 1 πρέζα αλάτι 3 ½ φλ. αλεύρι γ.ο.χ. ελαιόλαδο ή σπορέλαιο για το τηγάνισμα Για το μέλωμα 500 γραμ. θυμαρίσιο μέλι 1 φλ. νερό ½ κ.γλ. κανέλα…