Έτσι θα ετοιμάσετε μπαμ-μπαμ την πιο γευστική πραλίνα φουντουκιού ! Υλικά 125 γρ. κουβερτούρα σε σταγόνες 1 συσκ. ζαχαρούχο γάλα 150 γρ. βούτυρο 40 γρ. κακάο κοσκινισμένο 1 φλ. αλεσμένα φουντούκια Ευχαριστούμε την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και το www.argiro.gr για την…
Πεντανόστιμο και ζουμερό γεμιστό ρολό κιμά με αυγά, τυρί, ζαμπόν & baby πατάτες βουτύρου από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Υλικά Για το γεμιστό ρολό 1½ kg κιμά ανάμεικτο χοιρινό και μοσχάρι 1 μεγάλο τριμμένο κρεμμύδι 1 σκελ. σκόρδο 1 τριμμένο καρότο…
Μπουγάτσα σοκολάτας με δύο φύλλα και λίγα υλικά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Υλικά 2 φύλλα σφολιάτα 150 γρ. σοκολάτα γάλακτος ή πραλίνα σε κομματάκια Για το ταψί Λίγο βούτυρο Για το σερβίρισμα Λιωμένη σοκολάτα Ζάχαρη άχνη Για την κρέμα 750…
Κολοκυθάκια γεμιστά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Υλικά Για τα κολοκυθάκια γεμιστά 10 κολοκύθια χοντρά 2 κρεμμύδια 1 φλ. ελαιόλαδο 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 10 κ.σ. ρύζι Καρολίνα 3 κ.σ. κονιάκ 2 καρότα 2 πατάτες 1/2 ματσ. μαϊντανός 1/2 ματσ. άνηθος …
Μοσχάρι με λαχανικά και φέτα στο φούρνο! Υλικά 1 ½ κιλό μοσχαρίσια ελιά ή στήθος 2 κ.σ. βούτυρο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 3 φλ. ζεστό νερό 2 σκ. σκόρδο 3 πατάτες 3 χρωματιστές πιπεριές 3 κρεμμύδια 3 ντομάτες ώριμες ή 2…