Υλικά Για τον κορμό 150 γρ. μπισκότα χωρίς ζάχαρη 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2% 250 γρ. σοκολάτα χωρίς ζάχαρη 2 κ.σ. Slimfix υγρό γλυκαντικό με στέβια 1 κ.σ. κονιακ 40 γρ. κακάο κοσκινισμένο 40 γρ. φουντουκια 100 γρ. κάστανα (10…
Υλικά Συνταγής 1/2 φλ. νιφάδες βρώμης 1/2 φλ. σοκολατούχο γάλα ζεστό 2 κ.σ (λιναρόσπορο και chia) 2 κ.σ blueberries 2 κ.σ σταφίδες 2 κ.σ φιλέ αμυγδάλου 1/4 κ.γλ. κανέλα 1 μπανάνα λιωμένη …
Υλικά Για το κοτόπουλο ρολό 1,8-2 kg ξεκοκαλισμένο κοτόπουλο 2 κ.σ. ελαιόλαδο ή βούτυρο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 200 γρ. συκωτάκια κοτόπουλου ψιλοκομμένα 6 βερίκοκα 6 δαμάσκηνα 10 βρασμένα κάστανα 6 σύκα 4 κ.σ. κονιάκ 1 φλ. ζωμός κότας 1…
Η συνταγή για μαρμελάδα σπιτική είναι μια εύκολη διαδικασία με λίγα υλικά και τα φρούτα που αγαπάς. Όμως ποιο είναι το σωστό σημείο που δένει η μαρμελάδα; Σε πόσους βαθμούς δένει; Αν δεν έχω θερμόμετρο πώς θα καταλάβω ότι έδεσε…
Υλικά Για το κους κους 1½ φλ. αυθεντικό κους κους (όχι ζυμαρικό) 2 ζουμερά πορτοκάλια 1/4 φλ. βαλσαμικό ξίδι με μέλι 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 ματσάκι δυόσμο και μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 αγγούρι με τη φλούδα 1 ώριμο αβοκάντο σε καρεδάκια…