skip to Main Content
Τα καλαμαράκια στο φούρνο

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας ετοιμάζει: Καλαμαράκια στο φούρνο – Ζουμερά & πεντανόστιμα!

Υλικά  2 καλαμάρια 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελ. σκόρδο 1 κρεμμύδι 1/2 πράσο 1 κόκκινη πιπεριά 1 1/2 φλ. ψωμιού 1/3 ματσ. μαϊντανό 1 ρόδι Αλάτι Πιπέρι Για τη σάλτσα 3 ντομάτες 1 κρεμμύδι 1 σκελ. σκόρδο 2 πιπεριές τσίλι…

Διάβασε περισσότερα

Σπιτικό κοτόπουλο με φασολάκια και αρακά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά Συνταγής •    1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες •    γύρω στο 1½ κιλό •    1/2 φλ. ελαιόλαδο •    250 γραμ. αρακάς •    1 κιλό φασολάκια •    1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο •    2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες •    5-6 ώριμες και σφιχτές…

Διάβασε περισσότερα

Χορταστική κοτόπιτα σε σφολιάτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά Συνταγής •    1 φύλλο έτοιμη σφολιάτα •    2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου ψιλοκομμένο •    3 κ.σ. ελαιόλαδο •    1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες •    2 καρότα κομμένα σε λεπτές φέτες •    2 φλ. αρακάς •    2 κ.σ. γεμάτες…

Διάβασε περισσότερα

Ψητή φασολάδα με τραγανό μπέικον και χωριάτικες μπρουσκέτες ετοιμάζει με μεράκι η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά Συνταγής •    5-6 φέτες μπέικον •    1/4 φλ. ελαιόλαδο •    1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο •    1 σκ. σκόρδο σπασμένες •    1 καρότο ψιλοκομμένο •    1 κλωνάρι σέλερυ ψιλοκομμένο •    1 σπιτικό ζωμό λαχανικών •    2 συσκευασίες ψιλοκομμένα ντοματάκια •  …

Διάβασε περισσότερα

Λαχταριστό σπυρωτό γιουβέτσι κοτόπουλο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Η νοστιμιά του θα μείνει για ώρες στον ουρανίσκο

Υλικά Συνταγής 1 μικρό κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο 1 καρότο τριμμένο 1 κ.σ. πελτέ 1/2 φλ. λευκό ξηρό κρασί 2 συσκευασίες ντομάτες ψιλοκομμένες ή 5 φρέσκες ντομάτες τριμμένες…

Διάβασε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης
Back To Top