Άκης Πετρετζίκης: Αλμυρά ταρτάκια με φέτα – Απολαύστε τα ζεστά ή κρύα με φίλους ή στη δουλειά
Υλικά Για τη ζύμη 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 100 γρ. βούτυρο παγωμένο 50 γρ. παρμεζάνα 1 αυγό μέτριο πιπέρι αλάτι 1 κ.σ. θυμάρι 1 κρόκος αραιωμένο σε 1 κ.σ. νερό Για τη γέμιση 150 γρ. φέτα 150 γρ. τυρί κρέμα…