Αλέξανδρος Παπανδρέου: Λαχταριστό χοιρινό ριγανάτο με λεμόνι και κουρκουμά – συνοδεύστε το με ζουμερές πατάτες!
Υλικά 1 κιλό χοιρινή σπάλα κομμένη σε μεγάλες μπουκιές 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 πράσο 1 κουταλάκι κουρκουμά 10 baby πατάτες 1 κουταλιά αλεύρι 100 ml λευκό κρασί 700 ml ζωμό κοτόπουλο Χυμό από 1 λεμόνι…