Υλικά 400 γρ. κολοκυθάκια 250 γρ. χαλούμι 200 γρ. φακές, βρασμένες 150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι + έξτρα ξύσμα, για το σερβίρισμα 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. κουρκουμά 1 κ.σ. δυόσμο, ψιλοκομμένο + έξτρα, για…
Συστατικά Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. + επιπλέον για το άνοιγμα του φύλλου 150 γρ. ελαιόλαδο 200 γρ. λευκό κρασί 2-3 κ.σ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι ζάχαρη άχνη, για το σερβίρισμα Για τη γέμιση 300 γρ. μαρμελάδα σταφύλι…
Συστατικά 50 ml ούζο 1 ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 140 γρ. βούτυρο 500 γρ. σιτάρι που το έχουμε βάλει στο νερό για ένα βράδυ 100 ml κρασί 700 ml νερό 1 πράσο 200 γρ. τυρί παρμεζάνα (προαιρετικά) 1 κύβο…
Συστατικά 800 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 600 γρ. χυμό πορτοκάλι, σουρωμένο 1 στικ κανέλας χυμό από 1 λεμόνι 2 πορτοκάλια 1 κιλό μπανάνες 100 γρ. νερό 300 γρ. κουβερτούρα Για το σερβίρισμα κρουασάν βουτύρου Ευχαριστούμε θερμά τον Άκη Πετρετζίκη και το…
Ο Άκης Πετρετζίκης έχει κέφια και έμπνευση και μας προτείνει σήμερα μετά την παραλία να μαζέψουμε τους φίλους μας στο σπίτι γιατί μας ετοίμασε τρεις υπέροχες συνταγές. Σήμερα, μετά την παραλία, μαζέψτε τους φίλους σας σπίτι γιατί σας έφτιαξα 3 φανταστικές συνταγές στο #KitchenLab! Superfood πίτσα,…