Συστατικά Για τα λαβράκια 1 λεμόνι 1 κιλό λαβράκια αλάτι πιπέρι 4 κλ. ρίγανη 2 κ.σ. ελαιόλαδο 50 γρ. αλάτι, χοντρό 100 γρ. νερό Για τη σαλάτα 700 γρ. πατάτες, βρασμένες 1 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί αλάτι πιπέρι 2-3…
Συστατικά 50 γρ. κουκουνάρι 3 φέτες ψωμί για τοστ 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι, χωρισμένο 1/2 κ.γ. πιπέρι, χωρισμένο ρίγανη, ξερή 2 κολοκυθάκια 2 αγγούρια χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι 50 γρ. ρόκα 100 γρ.…
Συστατικά 1 κρεμμύδι 1 φινόκιο 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. θυμάρι 50 γρ. σάλτσα σόγιας 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.σ. μέλι 2 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή 1 κ.σ.…
Συστατικά 4 μελιτζάνες 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο 120 γρ. πάστα ελιάς χυμό από 1 λεμόνι 1/2 κ.γ μπούκοβο 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένο 250 γρ. φέτα 3 μεγάλες ντομάτες 12 κομμάτια 4x4 εκ. κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, από κονσέρβα μαϊντανό, ψιλοκομμένο, για το…
Τις ευχές του σε Γιώργους και Γεωργίες - αλλά και στον εαυτό του - έδωσε ο Άκης Πετρετζίκης με - τι άλλο; - ένα απολαυστικό γλυκό! Ο γνωστός σεφ ανέβασε στο instagram μία φωτογραφία της καρυδόπιτας με σοκολάτα την οποία μας προτείνει για σήμερα...…