Δείτε πώς να φτιάξετε σε ελάχιστο χρόνο το πιο εύκολο κοτόπουλο με κρούστα μυρωδικών! Ζουμερό από μέσα και τραγανό απ'έξω! Ένα τέλειο και γρήγορο κυριώς γεύμα που θα λατρέψετε! Συστατικά 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου αλάτι πιπέρι Για την κρούστα μυρωδικών…
Κέικ μήλου με σοκολάτα & καρύδια! Υλικά 4 αυγά, μεσαία (200 γρ.) 270 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη, + εξτρα για τη φόρμα 100 γρ. βούτυρο, λιωμένο + έξτρα για τη φόρμα 1 βανιλίνη 1 πρέζα αλάτι 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι 270 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 40 γρ. κακάο ½ κ.σ. κανέλα 1 κόκκινο μήλο…
Πεντανόστιμη, ζεστή κολοκυθόσουπα με εύκολα υλικά! Υλικά 900 γρ. κολοκύθα 1 καρότο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 κλ. δεντρολίβανο 3 κλ. θυμάρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 3 γρ. τζίντζερ, σε σκόνη ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι 1 λίτρο νερό, βραστό 125 γρ. τυρί κρέμα Για τα κρουτόν 4 φέτες ψωμί 100 γρ. βούτυρο 1/2 σκ. σκόρδο αλάτι πιπέρι 3-4 κλ. θυμάρι Για το σερβίρισμα τυρί κρέμα…
Το γιουβετσάκι που θα σας φτιάξει το κυριακάτικο τραπέζι! Υλικά 1 κιλό χοιρινό λαιμό 300 γρ. κριθαράκι, μέτριο 6-7 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 2 πρέζες κρυσταλλική ζάχαρη 1 κ.σ. γεμάτη πελτέ ντομάτας 400 γρ. τριμμένες ντομάτες 800 γρ. νερό 2 φύλλα δάφνης 1 στικ κανέλας 1 κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη αλάτι πιπέρι Για το σερβίρισμα μαϊντανό, ψιλοκομμένο 50 γρ. γραβιέρα, τριμμένη πιπέρι , φρεσκοτριμμένο Ευχαριστούμε θερμά…
Λαχταριστό κοτόπουλο με ένα αρωματικό κουσκούς από τον Άκη Πετρετζίκη! Υλικά 800 γρ. φιλέτα μπούτι κοτόπουλου 400 γρ. κουσκούς αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. γεμάτη βούτυρο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. κάρι 1 κύβο κότας 450 γρ. νερό, βραστό 1 κ.σ. δυόσμο, φρέσκο, ψιλοκομμένο 1 κ.σ. μαϊντανό, φρέσκο, ψιλοκομμένο ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι Για το…