Άκης Πετρετζίκης: Fondue κολοκύθας – Ιδανικό για πάρτι, εορταστικά τραπέζια και βραδιές με φίλους (βίντεο)
Καταπλήξτε τους καλεσμένους σας φτιάχνοντας το πιο νόστιμο fondue κολοκύθας με την απίθανη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη!
Άκης Πετρετζίκης: Μοσχαρίσια λάπα με χριστουγεννιάτικη γέμιση – Ένα τέλειο πιάτο για το εορταστικό τραπέζι
Συστατικά 70 γρ. βερίκοκα, αποξηραμένα 70 γρ. ranberries, αποξηραμένα 100 γρ. κονιάκ 80 γρ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 2 κιλά μοσχάρι, λάπα, χωρίς κόκαλο αλάτι πιπέρι 2 κλ. δεντρολίβανο 1/2 κ.γ. κανέλα 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο 100 γρ. κάστανα, βρασμένα Για το σερβίρισμα 750 γρ. πατάτες baby, έτοιμες Ευχαριστούμε θερμά τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com για την παραχώρηση…
Άκης Πετρετζίκης: Χοιρινό στη γάστρα – Ιδανικό για τα εορταστικά τραπέζια ή για ένα κυριακάτικο γεύμα (βίντεο)
Φτιάξτε το πιο νόστιμο χοιρινό στη γάστρα με γλυκοπατάτες, καρότα και αποξηραμένα βερίκοκα, από τον Άκη Πετρετζίκη
Άκης Πετρετζίκης: Χοιρινό ρολό με blue cheese και cranberries – Θα κλέψει τις εντυπώσεις στα γιορτινά τραπέζια (βίντεο)
Αν ψάχνετε το ιδανικό κυρίως πιάτο για να εντυπωσιάσετε στο γιορτινό σας τραπέζι, φτιάξτε χοιρινό ρολό γεμιστό με blue cheese και cranberries
Άκης Πετρετζίκης: Χοιρινό με δαμάσκηνα – το απόλυτο χριστουγεννιάτικο φαγητό για το εορταστικό σας τραπέζι (βίντεο)
Αν ψάχνετε το απόλυτο χριστουγεννιάτικο φαγητό που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους στο εορταστικό σας τραπέζι, τότε φτιάξτε χοιρινό με δαμάσκηνα με πουρέ πατάτας.