ΑΚΗΣ ΠΕΤΡΕΤΖΙΚΗΣ

Άκης Πετρετζίκης: Ρολό κιμά με πατάτες στο φούρνο

Άκης Πετρετζίκης: Ρολό κιμά με πατάτες στο φούρνο – ένα φαγητό που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι (βίντεο)

Δοκιμάστε την κλασική συνταγή για ρολό κιμά με πατάτες στον φούρνο γεμιστό με αυγά. Συστατικά 1 κιλό κιμά χοιρινό 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια 2 σκ. σκόρδο ½ ματσάκι μαϊντανό 250 γρ. ψωμί 2 κ.σ. κοφτές αλάτι ½ κ.σ.…

Διάβασε περισσότερα

Άκης Πετρετζίκης: Μοσχαρίσια λάπα με χριστουγεννιάτικη γέμιση – Ένα τέλειο πιάτο για το εορταστικό τραπέζι

Συστατικά 70 γρ. βερίκοκα, αποξηραμένα 70 γρ. ranberries, αποξηραμένα 100 γρ. κονιάκ 80 γρ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 2 κιλά μοσχάρι, λάπα, χωρίς κόκαλο αλάτι πιπέρι 2 κλ. δεντρολίβανο 1/2 κ.γ. κανέλα 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο 100 γρ. κάστανα, βρασμένα Για το σερβίρισμα 750 γρ. πατάτες baby, έτοιμες Ευχαριστούμε θερμά τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com για την παραχώρηση…

Διάβασε περισσότερα
Άκης Πετρετζίκης: Χοιρινό στη γάστρα - Ιδανικό για τα εορταστικά τραπέζια

Άκης Πετρετζίκης: Χοιρινό στη γάστρα – Ιδανικό για τα εορταστικά τραπέζια ή για ένα κυριακάτικο γεύμα (βίντεο)

Φτιάξτε το πιο νόστιμο χοιρινό στη γάστρα με γλυκοπατάτες, καρότα και αποξηραμένα βερίκοκα, από τον Άκη Πετρετζίκη
Διάβασε περισσότερα
Άκης Πετρετζίκης: Χοιρινό ρολό με blue cheese και cranberries

Άκης Πετρετζίκης: Χοιρινό ρολό με blue cheese και cranberries – Θα κλέψει τις εντυπώσεις στα γιορτινά τραπέζια (βίντεο)

Αν ψάχνετε το ιδανικό κυρίως πιάτο για να εντυπωσιάσετε στο γιορτινό σας τραπέζι, φτιάξτε χοιρινό ρολό γεμιστό με blue cheese και cranberries
Διάβασε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"
Οδυσσέας Ελύτης
Back To Top