skip to Main Content
γεμιστές πιπεριές

Άκης Πετρετζίκης: Δείτε πώς να φτιάξετε τις πιο γρήγορες γεμιστές πιπεριές σε μόλις 30 λεπτά! Με εύκολη και γρήγορη γέμιση από ρύζι μπασμάτι και κόκκινη σαλτσούλα

Η αγαπημένη συνταγή τις πιο γρήγορες γεμιστές πιπεριές σε μόλις 30 λεπτά! Υλικά Για τις πιπεριές 8 πράσινες πιπεριές, λεπτόφλουδες (1 κιλό) 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 πρέζα κρυσταλλική ζάχαρη αλάτι πιπέρι Για τη γέμιση 250 γρ. ρύζι μπασμάτι 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 400 γρ. νερό, ζεστό 350 γρ. χυμό ντομάτας 2 κ.σ. μαϊντανό, φρέσκο 1 κ.σ. δυόσμο, φρέσκο αλάτι…

Διάβασε περισσότερα
Νηστίσιμα μελιτζανοπιτάκια

Άκης Πετρετζίκης: Νηστίσιμα μελιτζανοπιτάκια – Ξεπερνούν κάθε προσδοκία! (βίντεο)

Υλικά 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 μελιτζάνες αλάτι πιπέρι 850 γρ. φύλλα σφολιάτας 400 γρ. σάλτσα ντομάτας 300 γρ. νηστίσιμο λευκό τυρί 30 γρ. ρόφημα σόγιας 30 γρ. σουσάμι Ευχαριστούμε θερμά τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com για την παραχώρηση της…

Διάβασε περισσότερα
Νηστίσιμη πατατοσαλάτα με γαρίδες

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει το πιο νόστιμο ορεκτικό ! Νηστίσιμη πατατοσαλάτα με γαρίδες

Υλικά 2 πατάτες, μεγάλες 450 γρ. γαρίδες, καθαρισμένες, κατεψυγμένες 8 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 30 γρ. μηλόξιδο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 10 γρ. άνηθο, φρέσκο ½ πιπεριά Φλωρίνης 10 γρ. κάππαρη Ευχαριστούμε θερμά τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com για την παραχώρηση της συνταγής Εκτέλεση Τοποθετούμε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε νερό και αλάτι, και αφήνουμε…

Διάβασε περισσότερα
Κοκκινιστά καλαμαράκια με ρύζι που θα λατρέψετε

Άκης Πετρετζίκης: Κοκκινιστά καλαμαράκια με ρύζι που θα λατρέψετε – Το τοπ νηστίσιμο φαγητό !

Υλικά 600 γρ. καλαμαράκια , κομμένα σε ροδέλες 2 εκ. 140 γρ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένο 1 κ.σ. γεμάτη πελτέ ντομάτας 1 φύλλο δάφνης 450 γρ. ντομάτες, τριμμένες 600 γρ. νερό 1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη 300 γρ. ρύζι νυχάκι αλάτι πιπέρι Για το σερβίρισμα πιπέρι , φρεσκοτριμμένο ¼ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο   Ευχαριστούμε θερμά τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com για την…

Διάβασε περισσότερα
Μπισκότα αποκριάτικες μάσκες

Άκης Πετρετζίκης: Μπισκότα αποκριάτικες μάσκες – Θα τα λατρέψουν τα παιδάκια σας

Συστατικά 300 γρ. αλεύρι μαλακό, + έξτρα για το άνοιγμα της ζύμης 100 γρ. άχνη ζάχαρη 250 γρ. βούτυρο, παγωμένο 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 κρόκο, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό Για τη σύνθεση 100 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη 100 γρ. κουβερτούρα λευκή, λιωμένη Για το σερβίρισμα βρώσιμη χρυσόσκονη ζαχαρωτά, της αρεσκείας μας Ευχαριστούμε θερμά τον Άκη Πετρετζίκη και…

Διάβασε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης
Back To Top