ΑΚΗΣ ΠΕΤΡΕΤΖΙΚΗΣ

Vegan μπάρες καρότου

Άκης Πετρετζίκης: Vegan μπάρες καρότου – Το απόλυτο υγιεινό σνακ με ξηρούς καρπούς χωρίς μίξερ και χωρίς ψήσιμο !

Η απόλυτη συνταγή για Vegan μπάρες καρότου Υλικά 350 γρ. καρότα, τριμμένα 70 γρ. σταφίδες, μαύρες 100 γρ. σιρόπι σφενδάμου 150 γρ. χυμό πορτοκαλιού 1 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. τζίντζερ 50 γρ. ινδοκάρυδο 150 γρ. φιστίκια Αιγίνης, ψιλοκομμένα 250 γρ. βρόμη, αποφλοιωμένη Για το σερβίρισμα κουβερτούρα κουβερτούρα λευκή, vegan Ευχαριστούμε θερμά τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com για την παραχώρηση της συνταγής Εκτέλεση…

Διάβασε περισσότερα
Ντολμαδάκια

Άκης Πετρετζίκης: Μας φτιάχνει Ντολμαδάκια γιαλαντζί – Ακαταμάχητη γεύση

Μοναδική συνταγή για ντολμαδάκια γιαλαντζί Το αγαπημένο πιάτο όλων των Ελλήνων... Συστατικά για ντολμαδάκια γιαλαντζί 250 γρ. αμπελόφυλλα, τρυφερά 2 ματσάκια κρεμμύδια, κομμένα σε πολύ λεπτές ροδέλες 1 κρεμμύδι, μεγάλο 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 250 ml ελαιόλαδο 400 γρ. ρύζι καρολίνα 400 γρ. νερό 1/2 ματσάκι κόλιανδρο, ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο 1 ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένο ξύσμα λάιμ, από 2 λάιμ αλάτι πιπέρι , φρεσκοτριμμένο χυμό λεμονιού, από 1 1/2…

Διάβασε περισσότερα
φασολάκια

Άκης Πετρετζίκης: Φτιάξτε μια διαφορετική εκδοχή του αγαπημένου σας μαμαδίστικου λαδερού – Συνδυάστε τα πράσινα πλατιά φασολάκια με μανιτάρια και πατάτες και απογειώστε τα με μια λεμονάτη σάλτσα!

Η αγαπημένη συνταγή για όλη την οικογένεια! Πράσινα πλατιά φασολάκια με μανιτάρια και πατάτες! Υλικά για συνταγή για πράσινα πλατιά φασολάκια με μανιτάρια και πατάτες 900 γρ. φασολάκια πλατιά, κατεψυγμένα 350 γρ. μανιτάρια champignon 800 γρ. πατάτες 75 γρ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένο 500 γρ. νερό ⅓ ματσάκι άνηθο 1 κ.σ. μουστάρδα, απαλή 1 κ.σ. μέλι χυμό…

Διάβασε περισσότερα
Κοτόπουλο

Άκης Πετρετζίκης: Το κορυφαίο κυριακάτικο πιάτο της Ελληνικής κουζίνας – κοτόπουλο λεμονάτο με ρίγανη στο φούρνο

Ανεπανάληπτη συνταγή για κοτόπουλο λεμονάτο με ρίγανη στο φούρνο! Συστατικά για κοτόπουλο λεμονάτο Για τις πατάτες 1 1/2 κιλό πατάτες baby 1/2 σκ. σκόρδο Για τη μαρινάδα χυμό λεμονιού, από 2 λεμόνια 12 γρ. αλάτι πιπέρι 50 γρ. ελαιόλαδο 2-3 κ.σ. ρίγανη, ξερή 1 κ.σ. γεμάτη μουστάρδα 1 κ.σ. κοφτή μέλι Για το κοτόπουλο 1 1/2 κιλό κοτόπουλο…

Διάβασε περισσότερα
donuts

Άκης Πετρετζίκης: Αν αγαπάτε τα donuts, τότε σίγουρα θα λατρέψετε αυτήν την πανεύκολη συνταγή για…ψευτοντόνατς ! Το πεντανόστιμο γλυκάκι για όλη την οικογένεια !

Δοκιμάστε τη συνταγή για donuts που θα σας συναρπάσει! Υλικά για donuts 300 γρ. ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα 140 γρ. γάλα πλήρες 2 αυγά, μεσαία 30 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 1 κ.γ. κοφτό κανέλα 1 κ.γ. κοφτό μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. βανιλίνη 3 ψωμάκια για burger Για το σερβίρισμα κρυσταλλική ζάχαρη κανέλα κουβερτούρα, λιωμένη τρούφα σοκολάτας, χρωματιστή Ευχαριστούμε θερμά…

Διάβασε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"
Οδυσσέας Ελύτης
Back To Top