Δείτε πως να φτιάξετε ένα ελαφρύ μοσχάρι με λαχανικά με την καθοδήγηση του Άκη Πετρετζίκη. ΥΛΙΚΑ 350 γρ. ribeye ή κόντρα ή σπαλομπριζόλα 3 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. νοστιμιά 2-3 κλωνάρια φρέσκο δεντρολίβανο 2-3 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι 1 σκ.…
Δείτε πως να τα φτιάξετε βήμα βήμα με τις οδηγίες του Άκη Πετρετζίκη. ΥΛΙΚΑ 225 γρ. κουβερτούρα 65% σε μικρά κομμάτια 30 γρ. βούτυρο 2 αυγά μέτρια 175 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 100 γρ. κουβερτούρα γάλακτος 50 γρ. καρυδόψιχα 35…
Όλοι αγαπάμε την σοκολάτα και τα μπισκότα. Μικροί και μεγάλοι θα ξετρελαθείτε με αυτή την συνταγή. ΥΛΙΚΑ 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα 100 γρ. βούτυρο 2 κ.σ. κονιάκ 360 γρ. κουβερτούρα λευκή 100 γρ. κράνμπερις αποξηραμένα 180 γρ. καρύδια ψίχα…
Φτιάξτε με τις οδηγίες του Άκη την πιο νόστιμη ζουμερή τάρτα με μπρόκολο. ΥΛΙΚΑ 1 φύλλo κουρού 750 γρ. μπρόκολο κατεψυγμένο 150 γρ. ζαμπόν κομμάτι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμύδια 250 γρ. κρέμα γάλακτος 250 γρ. τυρί κρέμα 200…
Μια απολαυστική συνταγή με άρωμα... Ελλάδας! Συστατικά: Για τη βάση 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive 100 γρ. βούτυρο λιωμένο Για την κρέμα 1200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική μια πρέζα αλάτι 2 κ.γ. χυμό λεμόνι 3 βανίλιες ή…