25η Μαρτίου

Ντίνα Νικολάου: Μπακαλιάρος σκορδαλιά για την 25η Μαρτίου – Το κουρκούτι κάνει μια κρούστα απίθανα λεπτή και τραγανή

Αν δεν θέλετε όμως μπορείτε απλώς να αλευρώσετε τα κομμάτια με τον εξής τρόπο: Σε ένα μπολ βάζετε νερό και σε ένα άλλο μπολ αλεύρι. Βουτάτε τα κομμάτια του μπακαλιάρου πρώτα στο νερό, μετά στο αλεύρι, τινάζετε και μετά ξανά στο νερό, τινάζετε λίγο και βουτάτε στο λάδι, με προσοχή γιατί το λάδι θα τσιτσιρίζει έντονα
Διάβασε περισσότερα

Ο Αρκάς γιορτάζει… Να ζήσουν οι Βαγγέληδες και το ’21!

Οι ευχές του Αρκά για την εθνική επέτειο, αλλά και για τους εορτάζοντες. Με ένα σκίτσο για την 25η Μαρτίου μας καλημέρισε σήμερα ο Αρκάς. «Γιορτή μεγάλη σήμερα, ευχές και από μένα, να ζήσουν οι Βαγγέληδες και το εικοσιένα!» λέει ο ντυμένος τσολιάς…

Διάβασε περισσότερα

Άκης Πετρετζίκης: Ο πιο νόστιμος & γρήγορος μπακαλιάρος με το πιο τραγανό κουρκούτι & με την πιο βελούδινη σκορδαλιά

Υλικά 1.5 κιλό φιλέτο μπακαλιάρο, ξαλμυρισμένο πιπέρι 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. για πανάρισμα σπορέλαιο για το τηγάνισμα Για το κουρκούτι 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ (γεμάτη) 1 πρέζα ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 500 γρ. μπίρα ξανθιά παγωμένη Για…

Διάβασε περισσότερα

Ο Παντελής Μπούμπουρας στο Λευκό Οίκο: Αποδέχθηκε την πρόσκληση του Ντόναλντ Τραμπ (ΦΩΤΟ)

Στο Λευκό Οίκο, καλεσμένος για τον ετήσιο εορτασμό της 25ης Μαρτίου που γίνεται προς χάριν των Ελλήνων Ομογενών παραβρέθηκε ο κύριος  Παντελής Μπούμπουρας, πρόεδρος του «Ιδρύματος Μπούμπουρα», πρόεδρος  των Ελλήνων Επιχειρηματιών της Οδησσού και Επίτιμος Πρόξενος Κριμαίας, συνοδευόμενος από τον γιο του…

Διάβασε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"
Οδυσσέας Ελύτης
Back To Top