Κότσαρι και σέρρα, όχι σε κάποιο ποντιακό χωριό στην Ελλάδα…
Αυτά είναι τα ελληνικά εστιατόρια με αστέρια Michelin για το 2019 – Ποιο πήρε 2, ποια 1 & ποια διακρίθηκαν
Στην κορυφή των καλύτερων εστιατορίων της Ευρώπης βρίσκονται αρκετά ελληνικά εστιατόρια, τα οποία βρέθηκαν στην κατηγορία «Main Cities of Europe 2019» και κατάφεραν να προσθέσουν στις διακρίσεις τους ένα αστέρι Michelin.
Όσον αφορά στην Ελλάδα, η μοναδική νέα προσθήκη είναι το «7 Food Sins»στα εστιατόρια με Bib Gourmand. Τα υπόλοιπα αθηναϊκά εστιατόρια που ξεχώρισαν για τον διάσημο οδηγό είναι τα ίδια με πέρυσι, εκτός από το «Funky Gourmet» που φέτος είναι κλειστό, εν όψει της μεταφοράς του στο ξενοδοχείο Hilton το 2020.
Το αστέρι Michelin αποτελεί την κορυφαία διάκριση που μπορεί να λάβει ένα εστιατόριο και κυμαίνεται από ένα έως τρία αστέρια. Το αστέρι Michelin προσδιορίζει την ποιότητα, την αίγλη και τις υψηλές υπηρεσίες που προσφέρει ένα εστιατόριο και αποτελεί ένα βασικό κίνητρο για τους λάτρεις της γαστρονομίας να κλείσουν τραπέζι για να απολαύσουν τα μοναδικά πιάτα τους.
Ο περίφημος οδηγός περιλαμβάνει ακόμα δυο κατηγορίες βραβεύσεων, το «Bid Gourmant» και το «Michelin Plate».
Αυτά είναι λοιπόν τα ελληνικά εστιατόρια που βραβεύτηκαν με αστέρι Michelin:
2 αστέρια Michelin
Σπονδή
1 αστέρι Michelin
Βαρούλκο Seaside
Botrini’s
Hytra
Διάκριση Bib Gourmand
Αθήρι
Nolan
7 Food Sins
Michelin Plate
GB Roof Garden
Electra Roof Garden
Premiere
2 Mazi
Cookouvaya
CTC
Vezene
Sense
Άνετον