Αγριογούρουνο στιφάδο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Υλικά Για το αγριογούρουνο…
“Πειραγμένη” ρεβυθάδα με κάρυ ετοιμάζει σε 1,2,3 λεπτά ο αγαπημένος μας σεφ Κυριάκος Μελάς (βίντεο)
Ο αγαπημένος σεφ Κυριάκος Μελάς δημιουργεί μια ανεπανάληπτη ρεβυθάδα με κάρυ κολοκύθας και μας δίνει και την συνταγή μέσω instagram!
Ο ίδιος έγραψε χαρακτηριστικά «για μένα οι σούπες κρύβουν πάντα τόση θαλπωρή και θρέψη!! Το “αντιμικροβιακό” πεντανόστιμο curry, με τον θαυματουργό κουρκουμά και τα πολλά μπαχαρικά που περιέχει απο την μία και η γλύκα της κολοκυθάς και της καρύδας απο την άλλη, λειτουργεί απερίγραπτα καλά σε θρέψη, νοστιμιά & δομή…».
Ο Κυριάκος Μελάς τόνισε ότι χρειάζεται να προσθέσουμε και λίγο ρύζι, καθώς τα όσπρια μαζί με το ρύζι είναι απολύτως θρεπτική πρωτεΐνη.
Μάλιστα, σε ένα βίντεο μας έδειξε και την συνταγή της υπέροχης αυτής, αλλά και γρήγορης ρεβυθάδας!
Ετοιμάστε την και καλή σας όρεξη!