ΥΛΙΚΑ Για το φοντάν κάστανο 250 γρ. κρέμα κάστανο 70…
Η Νεκταρία Κοκκινάκη φτιάχνει την πιο γιορτινή κιμαδόπιτα – το τέλειο ορεκτικό για το τραπέζι σας!
Υλικά
- 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο
- 80 ml. ελαιόλαδο
- 400 γρ. χοιρινό κιμά
- 400 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
- 4 πράσα (το λευκό μέρος)
- 2 ξερά κρεμμύδια
- 50 ml. άσπρο κρασί
- 150 γρ. χυλοπιτάκι ή τραχανά γλυκό
- 2 αβγά
- 2 κ.γ. μαϊντανό
- 150 γρ. τριμμένη γραβιέρα
- 150 γρ. γιαούρτι
- Αλάτι
- Πιπέρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω βίντεο:
Σχετικά Άρθρα
Υλικά 400 γρ. φύλλο κανταΐφι 200 γρ. βούτυρο, λιωμένο placeholder-ingredient…
ΥΛΙΚΑ Για την τούρτα 300 γρ. βούτυρο Lurpak κλαριφιέ 110…
Υλικά Συνταγής 1/2 φλ. νιφάδες βρώμης 1/2 φλ. σοκολατούχο…
Συστατικά 2 φύλλα σφολιάτας 200 γρ. φέτα 100 γρ. τυρί…
ΥΛΙΚΑ Για το κέικ 200 γρ. ξερά βερίκοκα ψιλοκομμένα 120…
Υλικά Για το κοτόπουλο ρολό 1,8-2 kg ξεκοκαλισμένο κοτόπουλο 2…
Υλικά 500 γρ. βούτυρο Lurpak, σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ.…
Συστατικά 2 κιλά πανσέτα, κομμάτι (με λίπος, χωρίς δέρμα) 15-20…
Υλικά 1 γαλοπούλα (περίπου 4 κιλά) 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι…
Η συνταγή για μαρμελάδα σπιτική είναι μια εύκολη διαδικασία με…
Υλικά Για το κους κους 1½ φλ. αυθεντικό κους κους…
Υλικά 200 γρ. βούτυρο Lurpak 200 γρ. καστανή ζάχαρη 60 γρ.…
Υλικά 1 πακέτο οσπριάδα (ανάμεικτα όσπρια για σούπα) 2 ξερά…
ΥΛΙΚΑ Για την pâte à bombe 6 κρόκοι αβγών 1…
Τα βραβεία του Taste Atlas ψήφισαν την ελληνική κουζίνα ως την…
Χορτόπιτα με φέτα χωρίς φύλλο από τον Άκη Πετρετζίκη! Συστατικά…
Συστατικά 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 στικ…
Υλικά Για το μοσχάρι σούπα με λαχανικά 800 γρ. μοσχάρι…
Κολοκύθα γεμιστή με κριθαράκι λαχανικών και σπανάκι! Υλικά 1 μεγάλη,…