skip to Main Content

Λαχταριστό σπυρωτό γιουβέτσι κοτόπουλο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Η νοστιμιά του θα μείνει για ώρες στον ουρανίσκο

Υλικά Συνταγής 1 μικρό κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο 1 καρότο τριμμένο 1 κ.σ. πελτέ 1/2 φλ. λευκό ξηρό κρασί 2 συσκευασίες ντομάτες ψιλοκομμένες ή 5 φρέσκες ντομάτες τριμμένες…

Διάβασε περισσότερα

Κολοκυθόπιτα με κολοκυθοανθούς η Αργυρώ σε ένα ελληνικό “ποίημα” στην κουζίνα σας

ΥΛΙΚΑ 3 χωριάτικα φύλλα ολικής άλεσης 1 κιλό πατάτες 1 κιλό κολοκυθάκια πρωτοφαντά (τρυφερά της εποχής-χωρίς πολλούς σπόρους) 8 κολοκυθοανθούς 2-3 μεγάλα καρότα 1 ματσάκι τρυφερά φρέσκα κρεμμυδάκια 3 κ.σ. φρέσκο ψιλοκομμένο δυόσμο 3 κ.σ άνηθο ψιλοκομμένο 500 γραμ. ξινομυζήθρα…

Διάβασε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης
Back To Top