Υλικά 300 γρ. ελαιόλαδο 200 γρ. καλαμποκέλαιο 50 γρ. χυμός πορτοκαλιού, φρέσκος 250 γρ. κρασίλευκό, ξηρό 150 γρ. άχνη ζάχαρη 150 γρ. σουσάμι 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ, γεμάτο 1 πρέζα αλάτι 800 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Ευχαριστούμε…
Υλικά Συνταγής Για 4 άτομα 2-3 μικρά χταπόδια 280 γραμμάρια φακές 1 κύβο ζωμό λαχανικών 200 γραμμάρια τοματίνια 5-6 ραπανάκια 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 3 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 ½ κουταλιά σούπας ξύδι μπαλσάμικο 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές…
Υλικά 450 γρ. φύλλο κρούστας (1 πακέτο, δηλαδή περίπου 12-14 φύλλα) 500 γρ. ταχίνι 100 γρ. σησαμέλαιο + επιπλέον για το ταψί 200 γρ. καρύδια (ψίχα), τριμμένα στο μούλτι σε ψιλά κομμάτια Σιρόπι 500 γρ. ζάχαρη 400 γρ. νερό 1…
Ένα πιάτο που θα λατρέψετε! Κάντε το βήμα - βήμα με οδηγίες του Άκη. ΥΛΙΚΑ λάδι 8 μπούτια κοτόπουλο, χωρίς τα κόκκαλα και με το δέρμα πάνω Για τη σάλτσα αρακά 15 γρ. ζάχαρη 3 κρόκους ½ στικ βανίλιας,…
ΥΛΙΚΑ 500 γρ. γαρίδες κατεψυγμένες και καθαρισμένες 500 γρ. βίδες 1 συσκευασία σάλτσα ντομάτας έτοιμη φρέσκο βασιλικό 4-5 σκ. σκόρδο αλάτι πιπέρι λίγο ούζο ξύσμα και χυμό από μισό λεμόνι ή λάιμ ελαιόλαδο Ευχαριστούμε θερμά τον Άκη Πετρετζίκη και…