Υλικά Συνταγής • 500 γραμ. ζυμαρικά (ριγκατόνι ή κοραλάκι ήκοφτό μακαρόνι) • αλάτι • Για τη ζουμερή σάλτσα κιμά • 700 γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος • 4 κ.σ. ελαιόλαδο • 2 φέτες μπέικον • 1 σκ. σκόρδο • 1 μέτριο κρεμμύδι…
Υλικά Συνταγής • 1 φύλλο έτοιμη σφολιάτα • 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου ψιλοκομμένο • 3 κ.σ. ελαιόλαδο • 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες • 2 καρότα κομμένα σε λεπτές φέτες • 2 φλ. αρακάς • 2 κ.σ. γεμάτες…
Συστατικά • 180 ml χλιαρό νερό • 2 κ.σ. γάλα, χλιαρό (3,5% λιπαρά) • 1 ½ κ.γ. ζάχαρη • 1 ¼ κ.γ. μαγιά • 250 γρ. αλεύρι • ½ κ.γ. αλάτι • 6 κ.σ. ελαιόλαδο • 1 ½ κούπα σταφύλια…
Συστατικά • 300 γρ. χοιρινός κιμάς • 3 κ.σ. ελαιόλαδο • 1 κρεμμύδι • 1 σκ. σκόρδο • 1 κ.σ. θυμάρι • 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική • ¼ κ.γ. κύμινο • ¼ κ.γ. κανέλα • 1 κύβο κότας • 50…
Υλικά Συνταγής • 5-6 φέτες μπέικον • 1/4 φλ. ελαιόλαδο • 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο • 1 σκ. σκόρδο σπασμένες • 1 καρότο ψιλοκομμένο • 1 κλωνάρι σέλερυ ψιλοκομμένο • 1 σπιτικό ζωμό λαχανικών • 2 συσκευασίες ψιλοκομμένα ντοματάκια • …