skip to Main Content

Μια λαχταριστή σαλάτα με φινόκιο, πορτοκάλι και κάππαρη δια χειρός Άκη Πετρετζίκη

Μα πραγματικά υπάρχει ωραιότερη πρόταση για την Δευτέρα; ΥΛΙΚΑ 1 φινόκιο ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 πορτοκάλι σε φέτες ½  πιπεριά τσίλι 50 γρ. κάππαρη αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο Ευχαριστούμε τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com για την παραχώρηση…

Διάβασε περισσότερα

Μια εξαιρετική πρόταση δια χειρός Έκτορα Μποτρίνι – Λουκάνικα με κρασί & μήλα

Ένας μοναδικός συνδυασμός γεύσεων που θα σας ενθουσιάσει! ΥΛΙΚΑ 500 ml κρασί λευκό 500 γρ. χοιρινά λουκάνικα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 μήλα κομμένα σε φέτες 150 γρ. βούτυρο 300 ml ζωμό κότας 4 κ.σ. ζάχαρη μαύρη 1 κ.γ. κανέλα Ευχαριστούμε…

Διάβασε περισσότερα

Gourmet απόλαυση με λίγες θερμίδες! Πίτα με σπαράγγια και κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη

Μια υπέροχη γαστρονομική πρόταση από τον αγαπημένο μας σεφ. ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 150 γρ. νερό 1 κ.σ. ξερή μαγιά 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 αυγό 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 πρέζα αλάτι 50 γρ. ελαιόλαδο για…

Διάβασε περισσότερα

Ο Άκης Πετρετζίκης προτείνει πεντανόστιμες και light πένες με τόνο και γκρεμολάτα

Μια μοναδική πρόταση από τον αγαπημένο μας σεφ που μας σπρώχνει ολοταχώς στην κουζίνα μας! ΥΛΙΚΑ 500 γρ. πένες ολικής άλεσης 1 κρεμμύδι 100 γρ. τόνος λαδιού, στραγγισμένος 100 γρ. κάππαρη 100 γρ. ελιές, κομμένες σε ροδέλες 400 γρ. κονκασέ…

Διάβασε περισσότερα

Ο Άκης Πετρετζίκης μας προτείνει φαρφάλες ολικής με πέστο φουντουκιού για το ξεκίνημα της εβδομάδας

Ο αγαπημένος μας σεφ μας "κολάζει" με λατρεμένη συνταγή! ΥΛΙΚΑ 500 γρ. φαρφάλες ολικής άλεσης Για την πέστο σάλτσα ½ ματσάκι μαϊντανός, μόνο τα φύλλα 130 γρ. φουντούκια 1 κ.σ. διατροφική μαγιά 1 σκ. σκόρδο 130 γρ. ελαιόλαδο χυμό από ½…

Διάβασε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης
Back To Top