skip to Main Content
Νηστίσιμη χορτόπιτα χωρίς φύλλο

Ο Γιάννης Λουκάκος μας φτιάχνει υπέροχη νηστίσιμη χορτόπιτα χωρίς φύλλο – Πεντανόστιμη!

Υλικά Για τη νηστίσιμη σπανακόπιτα χωρίς φύλλο 700 γρ. χυλός 640 γρ. γέμιση Για τη γέμιση 200 γρ. σπανάκι, καθαρισμένο, χοντροκομμένο 50 γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 70 γρ. κρεμμύδι φρέσκο, χοντροκομμένο 50 γρ. πράσο, σε χοντρές φέτες 7 γρ. σκόρδο, ψιλοκομμένο…

Διάβασε περισσότερα
Κέικ με καρύδι και επικάλυψη από κρέμα τυριού

Στέλιος Παρλιάρος: Κέικ με καρύδι και επικάλυψη από κρέμα τυριού – Πλούσιο & χορταστικό, πληθωρικό στα αρώματα και στη γλύκα

Υλικά Για το κέικ με καρύδι 400 γρ. καρύδια (ψίχα) 5 αβγά 200 γρ. ζάχαρη 280 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο + λίγο για το ταψί 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 250 γρ. βούτυρο Lurpak, λιωμένο + λίγο για το…

Διάβασε περισσότερα
γεμιστές πιπεριές

Άκης Πετρετζίκης: Δείτε πώς να φτιάξετε τις πιο γρήγορες γεμιστές πιπεριές σε μόλις 30 λεπτά! Με εύκολη και γρήγορη γέμιση από ρύζι μπασμάτι και κόκκινη σαλτσούλα

Η αγαπημένη συνταγή τις πιο γρήγορες γεμιστές πιπεριές σε μόλις 30 λεπτά! Υλικά Για τις πιπεριές 8 πράσινες πιπεριές, λεπτόφλουδες (1 κιλό) 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 πρέζα κρυσταλλική ζάχαρη αλάτι πιπέρι Για τη γέμιση 250 γρ. ρύζι μπασμάτι 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 400 γρ. νερό, ζεστό 350 γρ. χυμό ντομάτας 2 κ.σ. μαϊντανό, φρέσκο 1 κ.σ. δυόσμο, φρέσκο αλάτι…

Διάβασε περισσότερα
Νηστίσιμα μελιτζανοπιτάκια

Άκης Πετρετζίκης: Νηστίσιμα μελιτζανοπιτάκια – Ξεπερνούν κάθε προσδοκία! (βίντεο)

Υλικά 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 μελιτζάνες αλάτι πιπέρι 850 γρ. φύλλα σφολιάτας 400 γρ. σάλτσα ντομάτας 300 γρ. νηστίσιμο λευκό τυρί 30 γρ. ρόφημα σόγιας 30 γρ. σουσάμι Ευχαριστούμε θερμά τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com για την παραχώρηση της…

Διάβασε περισσότερα
Ντολμαδάκια γιαλατζί

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Ντολμαδάκια γιαλατζί με αμπελόφυλλα, μια πολίτικη, εύκολη συνταγή

Υλικά  Για τα ντολμαδάκια 80 αμπελόφυλλα (400γρ.) 2 φλ. ρύζι καρολίνα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ματσ. φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 φλ. ελαιόλαδο 1/2 ματσ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/2 ματσ. άνηθο ψιλοκομμένο 1/2 ματσ. δυόσμο ψιλοκομμένο 1 λεμόνι 1 ντομάτα τριμμένη Αλάτι…

Διάβασε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης
Back To Top