skip to Main Content
Κρέμα καραμέλα με σάλτσα καραμέλας

Ένα λαχταριστό επιδόρπιο από τη Ντίνα Νικολάου: Κρέμα καραμέλα με σάλτσα καραμέλας γάλακτος – ποιος να αντισταθεί

Ψωνίζοντας μια μέρα σε ένα μικρό παντοπωλείο της επαρχίας, έπεσα επάνω στις καραμέλες των παιδικών μου χρόνων. Αυτές τις μαλακές καραμελίτσες στο χρυσόχαρτο που όλοι μας έχουμε δοκιμάσει ως παιδιά. Έτσι μου ήρθε η ιδέα γι’ αυτή τη συνταγή που…

Διάβασε περισσότερα
Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Ένα νόστιμο και ελαφρύ πιάτο με διατροφική αξία

Μια υπέροχη σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Είναι γεμάτη με χρώματα! Υλικά Συνταγής 500 γραμ. μαυρομάτικα φασόλια 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1/4 φλ. κόκκινο ξίδι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε…

Διάβασε περισσότερα
Blanc Manger Στέλιος Παρλιάρος

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας μαθαίνει να φτιάχνουμε Blanc Manger – μια λευκή κρέμα με μεσαιωνικές καταβολές & απίθανη γεύση

 Γίνεται με γάλα και αμύγδαλα και πήζει με ζελατίνη, έτσι ώστε να μπορεί να ξεφορμαριστεί και να σταθεί καμαρωτή στην πιατέλα.
Διάβασε περισσότερα
Cheesecake χωρίς ψήσιμο Ντίνα Νικολάου

Η Ντίνα Νικολάου προτείνει: Cheesecake χωρίς ψήσιμο με φρέσκα σύκα – Γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο

Για να το cheesecake χωρίς ψήσιμο της Ντίνας Νικολάου εκτός από σκύκα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι φρούτο σας αρέσει αρκεί να είναι φρέσκα.
Διάβασε περισσότερα
Δημήτρης Σκαρμούτσος: Λεμονάδα με σιρόπι ροδάκινου

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Λεμονάδα με σιρόπι ροδάκινου – ότι πιο δροσιστικό και γευστικό για το καλοκαίρι!

Η λεμονάδα με σιρόπι ροδάκινου του Δημήτρη Σκαρμούτσου είναι ένα ρόφημα για όλη την οικογένεια που θα μας δροσίσει μέσα στο καλοκαίρι. ΥΛΙΚΑ 3 φλ. φρέσκα ροδάκινα, κομμένα σε κύβους (6 περίπου ροδάκινα) 3 λεμόνια, ξύσμα 45 γρ. γλυκαντικό 2…

Διάβασε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης
Back To Top