Άκης Πετρετζίκης: Κοκκινιστά καλαμαράκια με ρύζι που θα λατρέψετε – Το τοπ νηστίσιμο φαγητό !
Υλικά 600 γρ. καλαμαράκια , κομμένα σε ροδέλες 2 εκ. 140 γρ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένο 1 κ.σ. γεμάτη πελτέ ντομάτας 1 φύλλο δάφνης 450 γρ. ντομάτες, τριμμένες 600 γρ. νερό 1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη 300 γρ. ρύζι νυχάκι αλάτι πιπέρι Για το σερβίρισμα πιπέρι , φρεσκοτριμμένο ¼ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο Ευχαριστούμε θερμά τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com για την…
