Ο Εμμανουήλ Καραλής χάρισε στην Ελλάδα το δεύτερο της μετάλλιο στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα κλειστού στίβου της Γλασκώβης, μετά το χρυσό του Μίλτου Τεντόγλου. Στον τελικό του επί κοντώ, ο Έλληνας πρωταθλητής υπερέβη με την πρώτη τα 5,85μ., βελτιώνοντας το εφετινό…
Με πρόταση της αγαπημένης γυναίκας του αξέχαστου, του αείμνηστου, του μεγάλου μας συγγραφέα Αντώνη Σαμαράκη, έγινε η πρόταση για το δίσκο του. Ο Αντώνης Σαμαράκης είναι ένας από τους σημαντικότερους και δημοφιλέστερους Έλληνες πεζογράφους με διεθνή αναγνώριση. Εκπροσώπησε την Ελλάδα…
Το σκίτσο της ημέρας από το Θοδωρή Μακρή δημοσιευμένο στο www.vavanta.gr Who is who Ο Θοδωρής Μακρής γεννήθηκε στην Αθήνα. Σπούδασε Ναυπηγός και εργάστηκε ως στέλεχος ναυτιλιακής εταιρείας από το 1986 έως και το 2014. Συνεργάστηκε με τις εφημερίδες ΒΡΑΔΥΝΗ…
Υλικά Για τα σουτζουκάκια 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 2-3 σκελ. σκόρδο πολτοποιημένες 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. κύμινο 2 χοντρές φέτες ψωμί μπαγιάτικο 1 φλ. κρασί μαυροδάφνη Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Λίγη μαυροδάφνη για το πλάσιμο Για τη σάλτσα 1 kg…
ΥΛΙΚΑ Για το γιουβέτσι 400 γρ. κριθαράκι 50 γρ. ελαιόλαδο 150 γρ. κρεμμύδι ξηρό, ψιλοκομμένο 150 γρ. κρεμμύδι φρέσκο, ψιλοκομμένο 150 γρ. κρασί λευκό 1,5 κιλό ζωμός κοτόπουλου λίγο σαφράν λίγο χυμό λάιμ λίγο ξύσμα λάιμ 100 γρ. βούτυρο 10…