ΥΛΙΚΑ 50 γρ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό 2 κρεμμύδια φρέσκα 2 καρότα 2 πατάτες 100 γρ. κρασί λευκό 400 γρ. τομάτα κονκασέ 1 κύβο λαχανικών 1 λίτρο βραστό νερό 450 γρ. αρακάς κατεψυγμένος 2 κ.σ. άνηθο (1 κ.σ. + 1…
ΥΛΙΚΑ 2 ολόκληρα φιλέτα στήθος κοτόπουλο χωρίς κόκαλο και δέρμα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδo 300 γρ. μανιτάρια 40 γρ. βούτυρο 2 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ. 100 γρ. λευκό κρασί 1 κύβο κοτόπουλο 400 γρ. νερό 500 γρ.…
Δροσιστική συνταγή για γλυκό από την Ντίνα Νικολάου ΥΛΙΚΑ 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 300 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 80 γρ. ζάχαρη 3-4 κουτ. σούπας μέλι 2 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού 1 κουτ. γλυκού ξύσμα λεμονιού 3 κουτ.…
Εσύ επιλέγεις τα λαχανικά, ο Άκης σου δίνει συμβουλές και το τουρσί σου είναι έτοιμο! ΥΛΙΚΑ 750 γρ. νερό 750 γρ. ξύδι ΤΟΠ 1 χούφτα αλάτι 2 χούφτες ζάχαρη κόκκους πιπέρι 4 σκ. σκόρδο 1 κρεμμύδι κύμινο μαραθόσπορο δάφνη…
Δεν χρειάζεται μπέικιν πάουντεν. Φουσκώνει χάρη στη μαρέγκα. ΥΛΙΚΑ 6 αυγά 140 γρ. ζάχαρη 180 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + επιπλέον για τη φόρμα ξύσμα από 1 λεμόνι (ακέρωτο) λίγο βούτυρο αγελάδας, λιωμένο…