Αυτό είναι το απόλυτο Ελληνικό φαγητό – μουσακάς δια χειρός Άκη Πετρετζίκη – βίντεο
Συστατικά Για τα λαχανικά • 3 μεγάλες πατάτες (βρασμένες και ξεφλουδισμένες) • 3 κ.σ. ελαιόλαδο • 1 κρεμμύδι • 2 μεσαία κολοκύθια • 2 μελιτζάνες μικρές ή 1 μεγάλη • θυμάρι • αλάτι • πιπέρι Για τον κιμά • 1…