ΥΛΙΚΑ 250 γρ. κοφτό μακαρονάκι 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 20 γρ. ούζο 340 γρ. χταπόδι κονσέρβα θυμάρι φρέσκο, 4-5 κλωνάρια μόνο τα φύλλα αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο Ευχαριστούμε τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com για την…
Το σκίτσο της ημέρας από τον Θοδωρή Μακρή δημοσιευμένο στο www.vavanta.gr
Η Πελοπόννησος, με την Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής “ACROPOLIS” θα συμμετάσχουν στην « Εβδομάδα Ελληνικής Γαστρονομίας 2018» που θα λάβει χώρα στις 09-18 Απριλίου του 2018, στο Kerry Hotel Beijing, – ένα από τα πιο φημισμένα Luxury Hotels στο Πεκίνο. Πρόκειται για ένα μεγάλο αφιέρωμα στην Ελληνική Κουζίνα, τις παραδόσεις της…
Οι γλυκιές του αλχημείες είναι μοναδικές και τις ακολουθούμε πιστά, χρόνια τώρα... ΥΛΙΚΑ Φύλλο 200 γρ. φύλλο κρούστας 125 γρ. βούτυρο αγελάδας, λιωμένο (σε χαμηλή φωτιά, για να μην καεί) Κρέμα 700 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 300 γρ. σουμάδα 100…
Το σκίτσο της ημέρας από τον Θοδωρή Μακρή δημοσιευμένο στο www.vavanta.gr