Ο Γαβριήλ Νικολαΐδης μας φτιάχνει κέικ βρώμης με σοκολάτα & φουντούκι – Υγιεινό, εύκολο, γρήγορο & πεντανόστιμο! (βίντεο)

Ο cool σεφ, Γαβριήλ Νικολαΐδης μας βοηθά να φτιάξουμε κέικ βρώμης με σοκολάτα και φουντούκι.

Υλικά

• 60 γρ. κακάο
• 280 ml νερό
• 200 γρ. μέλι
• 60 ml εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
• 80 γρ. φουντούκια (χτυπημένα στο μπλέντερ)
• 140 γρ. φαρίνα βρώμης (αλεύρι βρώμης που φουσκώνει μόνο του)

Για το γλάσο

• 400 γρ. κουβερτούρα 52%
• 200 γρ. γάλα

Για την επικάλυψη

• 50 γρ. φουντούκια ψιλοκομμένα

Δείτε την εκτέλεση στο βίντεο:

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Gabriel Nikolaidis (@gabnikolaidis)

Εσείς θα το δοκιμάσετε;

Διαβάστε ακόμα: Προτιμάτε ή πρέπει να φάτε κουραμπιέδες χωρίς γλουτένη; Ο Άκης Πετρετζίκης έχει την συνταγή!