Τaste Atlas: Αυτά είναι τα καλύτερα 100 σκληρά τυριά του κόσμου – Πρώτη η ιταλική παρμεζάνα, δεύτερη η δική μας γραβιέρα Νάξου (φωτό)

Η λίστα με τα καλύτερα σκληρά τυριά βγήκε στην φόρα από το περιοδικό Taste Atlas!

Φυσικά τα ελληνικά δεν θα μπορούσαν να λείπουν.

Για ακόμα μια φορά η ελληνική κουζίνα είναι πολύ ψηλά στην λίστα και πιο συγκεκριμένα «στέφθηκε» η δεύτερη καλύτερη στον κόσμο, πίσω από την ιταλική.

9 ελληνικά σκληρά τυριά στα 50 καλύτερα του κόσμου

Στη δεύτερη θέση, λοιπόν, βρίσκεται η γραβιέρα Νάξου, ενώ στην τρίτη η γραβιέρα Κρήτης.

Λίγο πιο κάτω, στην 7η θέση βρίσκεται η κεφαλογραβιέρα, στην 8η το Σαν Μιχάλη (από τη Σύρο), στην 9η η γραβιέρα Αγράφων, στην 13η το κεφαλοτύρι, στην 14η το μετσοβόνε, στην 17η το λαδοτύρι Μυτιλήνης.

Στην 43η θέση βρίσκεται το Μελίχλωρο (από τη Λήμνο) ενώ αρκετά πιο κάτω, στην 64η, βρίσκεται το ξινότυρο Μυκόνου.

Αυτό είναι το καλύτερο σκληρό τυρί στο κόσμο

Στη «χρυσή» 50άδα η Ιταλία εκπροσωπείται από 13 τυριά, με το κορυφαίο όλων να είναι, όπως ήταν αναμενόμενο, το Parmigiano Reggiano, η γνωστή μας παρμεζάνα.