Φανταστικά κεράσματα αμυγδάλου από τον Στέλιο Παρλιάρο! Δοκιμάστε τα! Υλικά…
Κουραμπιέδες με 2 αστέρια Michelin – Η πολυβραβευμένη chef Γεωργιάννα Χιλιαδάκη μας δίνει την συνταγή – Σπεύσατε (βίντεο)
![Γεωργιάννα Χειλαδάκη](https://www.madeingreece.news/wp-content/uploads/2023/12/xeiladaki.jpg)
instagram @zurbaran_athens
Πώς αλλιώς θα μπορούσε να ξεκινήσει η γιορτινή περίοδος αν όχι με κουραμπιέδες;
Δείτε την πιο απολαυστική συνταγή από την σεφ, Γεωργιάννα Χιλιαδάκη και θα ξετρελαθείτε!
Αφράτοι και λαχταριστοί, δεν θα αντισταθεί κανένας μέσα στο σπίτι.
Η ίδια παρουσιάζει μέσω του Instagram της διάφορες συνταγές.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Georgianna Hiliadaki (@georgianna_hiliadaki)
Αυτή την φορά θέλησε να μας δείξει την απόλυτη συνταγή των Χριστουγέννων… κουραμπιέδες!
Αναλυτικά η συνταγή:
- 150γρ πρόβειο βούτυρο
- 50γρ ζάχαρη άχνη
- 300γρ αλεύρι γοχ
- 1/4 κγλ μπέικιν πάουντερ
- 50γρ βούτυρο noisette
- 10γρ ρούμι
- 60γρ αμύγδαλα
- ροδόνερο
Εκτέλεση
- Αφρατεύουμε το πρόβειο βούτυρο με τη ζάχαρη άχνη μέχρι να γίνει κρέμα.
- Ρίχνουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και συνεχίζουμε το χτύπημα για άλλα 3 λεπτά περίπου.
- Προσθέτουμε το βούτυρο, το ρούμι και τα αμύγδαλα καβουρδισμένα (ψημένα στους 170°C για 8’).
- Ανακατεύουμε.
- Το μίγμα θα πρέπει να είναι εύπλαστο και μαλακό.
- Πλάθουμε σε μπαλάκια των 10γρ.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 15’ έως ώτου πάρουν χρυσαφένιο χρώμα.
- Ψεκάζουμε με ροδόνερο.
- Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη με ξύσμα μανταρινιού!
Απολαύστε… ανεύθυνα!
Σχετικά Άρθρα
![μακαρονοσαλάτα](https://www.madeingreece.news/wp-content/uploads/2024/09/makaronosalata.jpg)
Γιάννης Λουκάκος: Δροσερή μακαρονοσαλάτα – Με φρέσκα λαχανικά & τριμμένο τυρί, χορταίνει χωρίς να βαραίνει ! (βίντεο)
Δροσερή μακαρονοσαλάτα από τον Γιάννη Λουκάκο! Υλικά Για το πιάτο…
![](https://www.madeingreece.news/wp-content/uploads/2024/09/omeleta-me-kima-kai-patates-17-4-24-ep.68-site.jpg)
Άκης Πετρετζίκης: Η ομελέτα αλλιώς! Με κιμά και πατάτες στον φούρνο! – Γρήγορο, υγιεινό και εναλλακτικό γεύμα ! (βίντεο)
Η πεντανόστιμη ομελέτα με κιμά και πατάτες στον φούρνο! Υλικά…
![λαβράκι με ελιές, σταφύλια και πατάτες «τσακιστές»](https://www.madeingreece.news/wp-content/uploads/2024/09/lavraki.jpg)
Ντίνα Νικολάου: Πεντανόστιμο λαβράκι με ελιές, σταφύλια και πατάτες «τσακιστές» – Εύκολο ψαράκι, με τα «κόντρα» υλικά που το κάνουν μοναδικό !
Πεντανόστιμο λαβράκι με ελιές, σταφύλια και πατάτες «τσακιστές» από την…
![Σοκολατένιο υγρό κέικ με ολόκληρα πορτοκάλια](https://www.madeingreece.news/wp-content/uploads/2024/09/keik.jpg)
Στέλιος Παρλιάρος: Σοκολατένιο υγρό κέικ με ολόκληρα πορτοκάλια – Τοπ συνδυασμός, κλασικός & αξεπέραστος !
Σοκολατένιο υγρό κέικ με ολόκληρα πορτοκάλια! Υλικά 300 γρ. πούλπα…
![αγγουροσαλάτα](https://www.madeingreece.news/wp-content/uploads/2024/09/salad.jpg)
Ο Γιάννης Λουκάκος μας “δροσίζει” με μία νόστιμη αγγουροσαλάτα! Με γιαούρτι και ψητές γαρίδες για αυτούς που προσέχουν τη διατροφή τους
Ο Γιάννης Λουκάκος μας "δροσίζει" με μία νόστιμη αγγουροσαλάτα! ΥΛΙΚΑ…
![μηλόπιτα χωρίς αυγά](https://www.madeingreece.news/wp-content/uploads/2024/09/milopita-kastana-karydia.jpg)
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Πεντανόστιμη μηλόπιτα χωρίς αυγά – Τραγανή απ’έξω, ζουμερή από μέσα !
Πεντανόστιμη μηλόπιτα χωρίς αυγά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Υλικά 4…
![Λαζανάκι με κρέμα πιπεριάς, ψημένο σκόρδο & τόνο](https://www.madeingreece.news/wp-content/uploads/2024/09/lazanaki.jpg)
Ντίνα Νικολάου: Λαζανάκι με κρέμα πιπεριάς, ψημένο σκόρδο & τόνο – Μια εύκολη, πλούσια μακαρονάδα με έντονα αρώματα και γεύσεις !
Λαζανάκι με κρέμα πιπεριάς, ψημένο σκόρδο & τόνο από την…
![καλαμαράκια στη φριτέζα αέρος](https://www.madeingreece.news/wp-content/uploads/2024/09/tiganita-kalamarakia-sto-air-fryer-17-4-24-ep.64-site.jpg)
Άκης Πετρετζίκης: Δείτε πώς να φτιάξετε τα πιο τραγανά και σπιτικά τηγανητά καλαμαράκια στη φριτέζα αέρος – Με όλα τα tips για έναν πεντανόστιμο μεζέ της ελληνικής κουζίνας !
Δείτε πώς να φτιάξετε τα πιο τραγανά και σπιτικά τηγανητά…
![κρέμα λεμονιού με λευκή σοκολάτα](https://www.madeingreece.news/wp-content/uploads/2024/09/krem.jpg)
Ο Στέλιος Παρλιάρος μας φτιάχνει απίθανη κρέμα λεμονιού με λευκή σοκολάτα – Με βελούδινη υφή & πλούσια γεύση, έτοιμη να ιντριγκάρει τον ουρανίσκο σας !
Ο Στέλιος Παρλιάρος μας φτιάχνει απίθανη κρέμα λεμονιού με λευκή…
![άλειμμα σοκολάτας](https://www.madeingreece.news/wp-content/uploads/2024/09/golden-visa-1.jpg)
Στέλιος Παρλιάρος: Το πιο γευστικό άλειμμα σοκολάτας με μόνο 3 υλικά – Η πραλίνα φουντουκιού στα καλύτερά της !
Το πιο γευστικό άλειμμα σοκολάτας με μόνο 3 υλικά! Υλικά…
![Πεντανόστιμα κεφτεδάκια γιουβέτσι με ζουμερό και σπυρωτό κριθαράκι](https://www.madeingreece.news/wp-content/uploads/2024/09/keftedakia-giouvetsi.jpg)
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Πεντανόστιμα κεφτεδάκια γιουβέτσι με ζουμερό και σπυρωτό κριθαράκι, για όλη την οικογένεια !
Απίθανα κεφτεδάκια γιουβέτσι με ζουμερό και σπυρωτό κριθαράκι! Υλικά Για…
![μπουγάτσα με κρέμα πορτοκάλι](https://www.madeingreece.news/wp-content/uploads/2024/08/3717_mpougatsaportokalitop_sized.jpg)
Γιάννης Λουκάκος: Πεντανόστιμη μπουγάτσα με κρέμα πορτοκάλι – Τόσο μυρωδάτη & γευστική, δε θα χορταίνετε!
Πεντανόστιμη μπουγάτσα με κρέμα πορτοκάλι από τον Γιάννη Λουκάκο! Υλικά…
![γαλατόπιτα της γιαγιάς](https://www.madeingreece.news/wp-content/uploads/2024/08/galatopita-almuri.jpg)
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει την απόλυτη γαλατόπιτα της γιαγιάς – Το παραδοσιακό & πεντανόστιμο γλυκό !
Η υπέροχη γαλατόπιτα της γιαγιάς από τα χεράκια της Αργυρώς…
![κλασικό γιουβέτσι](https://www.madeingreece.news/wp-content/uploads/2024/08/giouvetsi-me-kima-stin-katsarola.jpg)
Άκης Πετρετζίκης: Απογειώστε το κλασικό γιουβέτσι, συνδυάζοντάς το με μοσχαρίσιο κιμά στην κατσαρόλα – Το τέλειο κυριακάτικο γεύμα ! (βίντεο)
Απογειώστε το κλασικό γιουβέτσι, συνδυάζοντάς το με μοσχαρίσιο κιμά στην…
![Καρπουζόπιτα](https://www.madeingreece.news/wp-content/uploads/2024/08/karpouzopita.jpg)
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Το μοναδικό γλυκάκι από τις Κυκλάδες – Καρπουζόπιτα χωρίς γλουτένη, με λίγα, απλά υλικά & μόνο 5′ προετοιμασίας ! (βίντεο)
Το μοναδικό γλυκάκι από τις Κυκλάδες - Καρπουζόπιτα χωρίς γλουτένη,…
![σουβλάκια μελιτζάνας με κιμά & κρεμώδη μπεσαμέλ](https://www.madeingreece.news/wp-content/uploads/2024/08/souvlaki-melitzanas-me-kima-17-4-24-site.jpg)
Άκης Πετρετζίκης: Έτσι θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα σουβλάκια μελιτζάνας με κιμά & κρεμώδη μπεσαμέλ – Το εντυπωσιακό ορεκτικό που τρώγεται και ως κυρίως ! (βίντεο)
Τα πιο νόστιμα σουβλάκια μελιτζάνας με κιμά & κρεμώδη μπεσαμέλ…
![Η πατατοσαλάτα του καλοκαιριού](https://www.madeingreece.news/wp-content/uploads/2024/08/patatosalata.jpg)
Ο Gabriel Nikolaidis έκανε πάλι το θαύμα του! Η πατατοσαλάτα του καλοκαιριού έτοιμη σε 10′ – Με φασολάκια, αυγό, φέτα & ντομάτες
Για τους λάτρεις της πιο δροσερής σαλάτας εμείς είμαστε εδώ!…
![ιμάμ μπαϊλντί](https://www.madeingreece.news/wp-content/uploads/2024/08/imam.jpg)
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Πεντανόστιμο & εύκολο ιμάμ μπαϊλντί, χωρίς τηγάνι – Δείτε όλα τα μυστικά για να μελώσει σωστά η μελιτζάνα ! (βίντεο)
Πεντανόστιμο & εύκολο ιμάμ μπαϊλντί, χωρίς τηγάνι! Υλικά 10 μέτριες…
![παγωτάκια](https://www.madeingreece.news/wp-content/uploads/2024/08/pagoto-stevia.jpg)
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου με τα υγιεινά παγωτάκια της ! Με μόνο 3′ προετοιμασίας, έχετε το πιο δροσερό & γευστικό γλύκισμα, με στέβια !
Τα πεντανόστιμα και υγιεινά παγωτάκια της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου! Απίθανα! Υλικά…