Γευστικό Ψαρονέφρι σουβλάκι µε λαχανικά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – έτοιμο σε λιγότερο από 30′ !
Υλικά 800 γραμμ. ψαρονέφρι κομμένο σε μπουκιές 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 κεσεδάκι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 10 κλαδάκια φρέσκο δεντρολίβανο 2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε καρέ (στα οκτώ) 2 πιπεριές πράσινες κομμένες σε καρέ (στα οκτώ)…