Άκης Πετρετζίκης: Λαχταριστό Κουνέλι στιφάδο στη χύτρα ταχύτητας (βίντεο)
Συστατικά 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο 800 γρ. κρεμμυδάκια για στιφάδο 1 1/2 κιλό κουνέλι αλάτι πιπέρι 30 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 100 γρ. κρασί κόκκινο 50 γρ. ξίδι, από κόκκινο κρασί 400 γρ. ντομάτα κονκασέ 150 γρ. νερό…