Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας μαγειρεύει: Πιπεριές γεμιστές με κιμά και ρύζι – Σούπερ καλοκαιρινό φαγητό
Υλικά Για τις πιπεριές γεμιστές με κιμά και ρύζι 12 χρωματιστές μετρίου μεγέθους πιπεριές 10-12 αμπελόφυλλα ζεματισμένα 1 ¼ φλ. ελαιόλαδο 350 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 ντομάτες ώριμες, αποφλοιωμένες 1 κολοκύθι 1 μελιτζάνα 2 φλ. ρύζι Καρολίνα…