Το «Aktaion Classic – , το εμβληματικότερο all day στέκι της Ρόδου, που μετράει 100 και πλέον χρόνια ιστορίας, σας περιμένει όλες τις ώρες της ημέρας για αξεπέραστες γευστικές εμπειρίες. Το ιστορικό «Ακταίον», στο κεντρικότερο σημείο της πόλης, στην καρδιά του Μαντρακίου, θεμελιώθηκε…
Υλικά Για το ταμπουλέ 2 ματσ. μαϊντανό (πλυμένο και καλά στεγνωμένο) 1 ματσ. φρέσκο δυόσμο (πλυμένο και καλά στεγνωμένο) 6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα με τα πράσινα φύλλα 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 αγγούρι με την φλούδα πλυμένο 4 μέτριες ντομάτες…
Who is who Γεννήθηκε στην Αθήνα από γονείς πρόσφυγες από την Αττάλεια της Μ. Ασίας. Σπούδασε καλές τέχνες στην ACCADEMIA DI BELLE ARTI της Ρώμης και γραφικές τέχνες στην ENALC του Τορίνου. Πρωτοδημοσίευσε σκίτσα του στο Ιταλικό περιοδικό IL TRAVASO και στην Κυριακάτικη CORRIERE DELLA SERA.…
ΥΛΙΚΑ 300 γρ. φακές χονδρές 1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο 3 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, Xriselia αλάτι, κατά βούληση πιπέρι, κατά βούληση 1 λεμόνι, χυμός 200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση 1 κόκκινη πιπεριά, τεμαχισμένη μία μεγάλη…
Who is who Γεννήθηκε στην Αθήνα. Σπούδασε Ναυπηγός και εργάστηκε ως στέλεχος ναυτιλιακής εταιρείας από το 1986 έως και το 2014. Παράλληλα ξεκίνησε να σκιτσάρει επαγγελματικά από το 1990. Συνεργάστηκε με τις εφημερίδες ΒΡΑΔΥΝΗ (παλαιά εκδοση), ΕΞΟΡΜΗΣΗ, ΧΩΡΑ, ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΟΣ, ΒΡΑΔΥΝΗ…