Who is who Γεννήθηκε στην Αθήνα. Σπούδασε Ναυπηγός και εργάστηκε ως στέλεχος ναυτιλιακής εταιρείας από το 1986 έως και το 2014. Παράλληλα ξεκίνησε να σκιτσάρει επαγγελματικά από το 1990. Συνεργάστηκε με τις εφημερίδες ΒΡΑΔΥΝΗ (παλαιά εκδοση), ΕΞΟΡΜΗΣΗ, ΧΩΡΑ, ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΟΣ, ΒΡΑΔΥΝΗ (νέα έκδοση),…
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό σουσάμι 1/2 φλ. ζάχαρη 1/2 φλ. μέλι Φίνο, Αττική 2 βανίλιες, σε σκόνη ξύσμα από 2 πορτοκάλια 200 γρ. κράνμπερις, αποξηραμένα 100 γρ. σπόροι chia Ευχαριστούμε τον Δημήτρη Σκαρμούτσο και το dimitrisskarmoutsos.gr για την παραχώρηση της συνταγής.…
ΥΛΙΚΑ Για το σάμαλι 600 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, πλήρες 200 γρ. ζάχαρη 2 κ. γ. σόδα 200 γρ. γάλα πλήρες 5 γρ. μαστιχέλαιο ή τριμμένη μαστίχα 500 γρ. σιμιγδάλι χοντρό ξύσμα από 1 λεμόνι λίγο βούτυρο Lurpak και αλεύρι για…
Who is who Γεννήθηκε στην Αθήνα. Σπούδασε Ναυπηγός και εργάστηκε ως στέλεχος ναυτιλιακής εταιρείας από το 1986 έως και το 2014. Παράλληλα ξεκίνησε να σκιτσάρει επαγγελματικά από το 1990. Συνεργάστηκε με τις εφημερίδες ΒΡΑΔΥΝΗ (παλαιά εκδοση), ΕΞΟΡΜΗΣΗ, ΧΩΡΑ, ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΟΣ, ΒΡΑΔΥΝΗ (νέα έκδοση),…
Υλικά 800 γραμ. γάλα καρύδας 1 μπαστούνι βανίλιας σχισμένο 2 κ.σ κρυστάλλικη στέβια 1/4 φλ. νερό 1 φλ. κινόα 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα μαστίχα κοπανισμένη ψίχα φιστίκι Αιγίνης Ευχαριστούμε θερμά την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και το argiro.gr για την παραχώρηση…