Μια μαγική μηλόπιτα! Αέρινη υφή χωρίς αλεύρι, αυγά & γάλα από την Ντίνα Νικολάου
Υλικά 12 πράσινα μήλα, μεγάλα 1 κουτ. γλυκού κανέλα, σκόνη 1 λοβό βανίλιας 150 γρ. ζάχαρη καστανή 150 γρ. χυμό μήλου 2 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού 100 γρ. βούτυρο + 30 γρ. επιπλέον για τη φόρμα 2 κουτ. σούπας μέλι…