Υλικά 500 γρ. φέτα 200 γρ. κασέρι, τριμμένο 100 γρ. κεφαλοτύρι, τριμμένο 2 κ.σ. φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα) ¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο 200 γρ. γάλα 1 αυγό μέτριο 60 γρ. βούτυρο για τη γέμιση + 100 γρ. για το…
Υπάρχουν δύο τρόποι να προσεγγίσεις έναν τόπο σαν την ορεινή Αρκαδία και τα μεγάλα χωριά που την απαρτίζουν. Ο ένας είναι ο πιο “ρομαντικός” τρόπος, που επικεντρώνεται στις φυσικές ομορφιές του τόπου και ο άλλος είναι ένας πιο καθημερινός τρόπος,…
Αυτή είναι μία από τις πιο μαγικές πτήσεις που έχουν γίνει πάνω από έναν άγνωστο παράδεισο, στη σκιά ενός γνωστού... Ο γνωστός είναι η πασίγνωστη σε παγκόσμιο επίπεδο Βοϊδοκοιλιά, ένας προικισμένος τόπος, μια παραλία σε σχήμα Ω. Ο άγνωστος, σε…
Με παράδοση τριών γενεών και ιστορία στη μελισσοκομία από το 1935, η MELIRA έχει κερδίσει μία θέση στο τραπέζι και την καρδιά των ελληνικών κι όχι μόνο οικογενειών. Με αφετηρία την καταπράσινη βόρεια Εύβοια και αξιοποιώντας την τεχνογνωσία της οικογενειακής…
Στο Tudor Hall κυριαρχούν πιάτα που συνδυάζουν τη σύγχρονη κουζίνα με επιλογές που παραπέμπουν στην ελληνική παράδοση. Με μοναδική νεοκλασική διακόσμηση και απαράμιλλη θέα στην Ακρόπολη αφήνει το δικό του στίγμα στον γαστρονομικό χάρτη της Ελλάδας. Πρόκειται για ένα ξεχωριστό…