Υλικά 4 μέτριες λευκές μελιτζάνες 50 ml ελαιόλαδο αλάτι Για την γέμιση 400 γρ. μοσχαράκι από χτένι κομμένο σε μικρές μπουκίτσες 100 γρ. κρεμμυδάκια στιφάδου (θα πρέπει να βρείτε τα πολύ μικρά) 100 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές φέτες 1…
Μπορεί ο Σεπτέμβρης να έχει έρθει όμως ο καιρός είναι ακόμη καλοκαιρινός και για όλους μας το καλοκαίρι και οι αναμνήσεις του δεν έχουν φύγει ακόμη. Όπως δεν έχει περάσει ακόμη και η καλοκαιρινή διάθεση και αίσθηση που θέλουμε να…
Πηγή φωτογραφίας: greece_by_drone
Ίσως από τα ομορφότερα ηλιοβασιλέματα που έχετε δει ποτέ σας! Ναι, θα το συναντήσετε στη Μυλοκοπή Κορινθίας... Μυλοκοπή, Σκαλωσιά και Στραβά... ίσως μέχρι τώρα να μην είχατε ξανακούσει αυτούς τους προορισμούς. Είναι τοπωνύμια και παραλίες πολύ κοντά στην Αθήνα και…
Πηγή φωτογραφίας: Visit Greece