Υλικά 200 γρ. κουβερτούρα με 65% κακάο, σπασμένη σε μικρά κομμάτια 5 αυγά κατά προτίμηση βιολογικά 100 γρ. ζάχαρη 230 ml ελαιόλαδο 100 ml χυμός πορτοκαλιού 80 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ 200 γρ.…
Μία ιστορία γεμάτη όνειρα, φιλοδοξίες, πάθος και θράσος, αλλά συνάμα και αμέτρητες δυσκολίες. Η διαδρομή του Διονύση Αμμολοχίτη προς την επιχειρηματικότητα και την επιτυχία κάθε άλλο παρά βατή ήταν. Ξεκίνησε με μηδενικό κεφάλαιο, έχοντας παρατήσει τη δουλειά του σε μια…
Πηγή φωτογραφίας: @mvernicos
Μέσα σε κλίμα συγκίνησης και ενθουσιασμού εγκαινιάστηκε, από τον πρόεδρο του Ιδρύματος Μπούμπουρα, Παντελή Μπούμπουρα, το Ελληνικό Πάρκο στην Οδησσό, φιλοδοξώντας να αποτελέσει μία ουσιαστική πηγή πολιτισμού, αλλά και όαση χαλάρωσης στην πόλη που παραδοσιακά, επί αιώνες, έχει ανοιχτό δίαυλο επικοινωνίας με την ελληνική…
Υλικά 3/4 φλ. ελαιόλαδο ή σπορέλαιο 1/2 φλ. χυμό από φρέσκο πορτοκάλι 1 ½ φλ. πετιμέζι ½ κ.γλ. σόδα 1 κοφτό κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 ½ κοφτό κ.γλ. κανέλα ¼ κοφτό κ.γλ. γαρίφαλο 600 γραμ. περίπου αλεύρι μαλακό Ευχαριστούμε την…