Εξαιρετική συνταγή για κεφτέδες στο φούρνο με πικάντικες πατάτες και ντιπ γιαουρτιού! Δείτε εδώ τις οδηγίες! ΥΛΙΚΑ Για τους κεφτέδες: 100 ml ελαιόλαδο 3 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 κ.γ. ζάχαρη 700 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 200 γρ. κιμά χοιρινό 2 σκελίδες σκόρδο,…
Το λαχταριστό σιγομαγειρεμένο χοιρινό με πορτοκάλι και μπαχαρικά που λιώνει στο στόμα! Υλικά 400 γρ. χοιρινός λαιμός, σε μέτρια καρέ 270 γρ. νερό 55 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 0.5 γρ. ρίγανη 3 γρ. αλάτι 1 γρ. μπούκοβο 5 γρ. σκόρδο σκελίδα,…
Μοναδική τάρτα λεμόνι για μικρούς και μεγάλους! Η συνταγή που ψάχνετε για τάρτα λεμόνι! Υλικά για τάρτα λεμόνι Για τη βάση 120 γρ. βούτυρο Lurpak 1 πρέζα αλάτι λεπτό 90 γρ. ζάχαρη άχνη 1 αυγό 70 γρ. αλεύρι για όλες τις…
Υλικά 750 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 200 γρ. άχνη ζάχαρη 250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 2 γρ. μαστίχα, προαιρετικά 7 γρ. μαχλέπι, προαιρετικά 1 πρέζα κρυσταλλική ζάχαρη ξύσμα πορτοκαλιού, από 1-2 πορτοκάλια 2 βανιλίνες χυμό πορτοκαλιού, από 1-2 πορτοκάλια 100 γρ. γάλα πλήρες 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 2 κρόκους, από μεσαία αυγά + 1 έξτρα αραιωμένο με νερό Ευχαριστούμε θερμά τον Άκη Πετρετζίκη…
Γευστικά χοιρινά μπριζολάκια με φανταστική σάλτσα για όλη την οικογένεια! Καταπληκτικά!! Υλικά συνταγής για μπριζολάκια 4 (ή 8 αν είναι πολύ μικρά) χοιρινά μπριζολάκια 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 κλωνάρι…