Υλικά 100 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 100 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά 3 τεμ. κρόκοι αυγών 20 γρ. ζάχαρη 130 γρ. κουβερτούρα γάλακτος, ψιλοκομμένη 60 γρ. φράουλες, πολτοποιημένες Ευχαριστούμε τoν Στέλιο Παρλιάρο και το steliosparliaros.gr για την παραχώρηση της…
Υλικά 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 160 γρ. ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο 180 γρ. φράουλες καθαρισμένες και πολτοποιημένες 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 60 γρ. αμύγδαλα λευκά, αλεσμένα σε σκόνη 170 γρ. ζάχαρη άχνη & λίγη ακόμα για πασπάλισμα Ευχαριστούμε…
Υλικά 400 γρ. φράουλες φρέσκιες, πολτοποιημένες 400 γρ. σοκολάτα γάλακτος τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια 100 γρ. βούτυρο αγελάδας σε θερμοκρασία δωματίου Ευχαριστούμε τoν Στέλιο Παρλιάρο και το steliosparliaros.gr για την παραχώρηση της συνταγής Εκτέλεση Ρίχνουμε τον πολτό φράουλας σε μια…
Υλικά 300 γρ. τυρί κρέμα 30 γρ. ζάχαρη άχνη 100 γρ. με 35%-36% λιπαρά 8 τεμ. μπισκότα της αρεσκείας μας (π.χ. πτι-μπερ, μιράντα, digestive) Ευχαριστούμε τoν Στέλιο Παρλιάρο και το steliosparliaros.gr για την παραχώρηση της συνταγής Εκτέλεση Θρυμματίζουμε τα μπισκότα…
Υλικά 4 τεμ. αυγά 120 γρ. ζάχαρη 150 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, ψιλοκομμένη 100 γρ. βούτυρο αγελάδας κομμένο σε κομμάτια, σε θερμοκρασία δωματίου 1 τεμ. πορτοκάλι, το ξύσμα του Ευχαριστούμε τoν Στέλιο Παρλιάρο και το steliosparliaros.gr για την παραχώρηση…