Ελαφρύ & υγιεινό σταρότο με κοτόπουλο & μανιτάρια από τον φοβερό & τρομερό Άκη Πετρετζίκη
Υλικά 1 κ.σ. βούτυρο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 2 φιλέτα από μπούτι κοτόπουλο κομμένα σε μπουκιές 5 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα αλάτι πιπέρι 400 γρ. μανιτάρια μικρά agaricus 300 γρ. σιτάρι 250 γρ. λευκό…