Δροσερή μακαρονοσαλάτα από τον Γιάννη Λουκάκο! Υλικά Για το πιάτο ελαιόλαδο 500 γρ. Πέννε Ριγκάτε Τρικολόρε MISKO 200 γρ. σπαράγγια, μπλανσαρισμένα, κομμένα σε μεγάλα κομμάτια 50 γρ. ραπανάκι, σε λεπτές φέτες 100 γρ. αρακάς 100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη 15 γρ. δυόσμος,…
Συστατικά 100 γρ. αρακά, κτψ. 1 αγγούρι 1 ντομάτα, μικρή 1 καρότο 1 κλ. σέλερι 1/4 ματσάκι μαϊντανό 200 γρ. βίδες, βρασμένες 2 κ.σ. ελιές, σε ροδέλες 150 γρ. σπιτική μαγιονέζα αλάτι πιπέρι Για το σερβίρισμα 2 κ.σ. κρουτόν μαϊντανό,…
Η αμακαρονοσαλάτα με μαγιονέζα και γιαούρτι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου είναι ένα εγγυημένο πιάτο που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους! Υλικά Συνταγής 250 γραμ. μακαρονάκι κοφτό βρασμένο 1 φλ. καλαμπόκι βρασμένο 1 φλ. αρακάς βρασμένος 2 χρωματιστές πιπεριές ψιλοκομμένες 4 φρέσκα…
Πρόκειται για μία καλοκαιρινή μακαρονάδα με λαχανικά, την οποία μπορούμε να μετατρέψουμε σε μακαρονοσαλάτα, ξεπλένοντας τα ζυμαρικά με κρύο νερό και αφού κρυώσουν τελείως, τα ενώνουμε με τη σάλτσα ζυμαρικών. Παγώνουμε καλά και σερβίρουμε με τυρί. Υλικά Συνταγής 500 γραμμ. πένες…