Σολομός αλά ελληνικά: Υπέροχος σολομός φρικασέ από τον μοναδικό Άκη Πετρετζίκη
Συστατικά 2 φιλέτα σολομού χωρίς κόκκαλο, 250 γρ. το καθένα 1 κούπα χόρτα (σπανάκι) 2 μέτρια μαρούλια 1 φρέσκο κρεμμυδάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο φέτες πορτοκάλι αλάτι πιπέρι θυμάρι 5 κλωναράκια (μόνο φύλλα) δεντρολίβανο 1 κλωναράκι (μόνο φύλλα, ψιλοκομμένα) χυμό από 1…