Στη χώρα μας ο Παγκόσμιος Πρωταθλητής Μαρμελάδας! Και όμως υπάρχει Παγκόσμιος Πρωταθλητής Μαρμελάδας! Πρόκειται για τον Stephane Perrotte ο οποίος έχει κατακτήσει τον συγκεκριμένο τίτλο καθώς φτιάχνει την καλύτερη μαρμελάδα σε όλο τον κόσμο! Ο ίδιος βρέθηκε στη χώρα μας, καθώς έκανε Master Class με θέμα «Ελληνικά εσπεριδοειδή…
H Hellenic Nature, όπως μαρτυρά και το όνομα της, είναι μια μη κερδοσκοπική εταιρεία που χρησιμοποιεί τα πολύτιμα δώρα της ελληνικής φύσης για να παράγει αξία την οποία επιστρέφει στους ανθρώπους που την έχουν ανάγκη. Μια παρέα ανθρώπων που αγαπά…
Το εργαστήρι θαλασσινών γεύσεων Alelma ιδρύθηκε το 2007 στην Αλόννησο από τον Γιώργο Αναγνώστου, με μεγάλη εμπειρία στο εμπόριο ψαριών και την Αμαλία Καλογιάννη με γνώση της Αλοννησιώτικης παράδοσης στην επεξεργασία του τόνου. Από τότε οι δυο τους φροντίζουν με…
«Πιστεύουμε ότι το πολύ καλό φαγητό ξεκινάει από την οικογένεια και η δική μας οικογένεια ξέρει σίγουρα από καλό ελληνικό φαγητό!». Μ' αυτόν τον τρόπο υποδέχονται τους επισκέπτες της ιστοσελίδας τους οι αδελφοί Νίκος και Φώτης Καραγιώργος, ιδιοκτήτες της καντίνας…
Εκτενές αφιέρωμα στη μοναδική ελληνική στέβια που παράγεται στην περιοχή της Λαμίας πραγματοποίησε το BBC. Όπως τονίζεται «πριν από εφτά χρόνια, μια ομάδα Ελλήνων αγροτών σταμάτησε να καλλιεργεί καπνό και προχώρησε σε μια καινούρια εναλλακτική καλλιέργεια ζάχαρης, τη στέβια. Για…