Με σπουδές στις Καλές Τέχνες και τη Ζαχαροπλαστική, και μεγάλη επαγγελματική εμπειρία που -μεταξύ άλλων- περιλαμβάνει επιτυχημένες συνεργασίες με βραβευμένα εστιατόρια και ξενοδοχεία, θέση καθηγητή σε σχολή Ζαχαροπλαστικής, αλλά και το δικό του ζαχαροπλαστείο, ο Δημήτρης Οικονομίδης είναι ένας επαγγελματίας…
Πάνω από το γραφείο του επιχειρηματία Σταύρου Κωνσταντινίδη, προέδρου και διευθύνοντος συμβούλου της βιομηχανίας ζυμαρικών Eurimac, με έδρα τη ΒΙΠΕ Κιλκίς, υπάρχει καδραρισμένη η φωτοτυπία μιας ...χαρτοπετσέτας. Παρότι στη λευκή επιφάνεια αναγράφονται κυρίως αριθμοί, η χαρτοπετσέτα «διηγείται» την απαρχή μιας…
Στην πρώτη θέση του κόσμου βρέθηκαν για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά οι βιολογικοί ελαιώνες Σακελλαρόπουλου. Συγκεκριμένα, η οικογενειακή επιχείρηση από την Λακωνία κατέλαβε την 1η θέση στην παγκόσμια κατάταξη ελαιολάδων για το 2019 στην κατηγορία Best Condimento Olive Oil, με το…
Όλοι θυμόμαστε τη στιγμή που κοιτάγαμε με λαχτάρα «το ντουλάπι της γιαγιάς» και ψάχναμε ευκαιρία για να το εξερευνήσουμε και να ανακαλύψουμε τις «λιχουδιές» που κρύβει. Μικρά παιδάκια ανεβαίναμε στο σκαμπό για να «κλέψουμε» λίγο γλυκό ή ένα κουλουράκι. Συνάντησα…
Τιμητική διάκριση για τον ΑΠΣΙ «Η ΠΙΝΔΟΣ». Ο συνεταιρισμός κέρδισε το Silver award στην κατηγορία «Αριστεία ανά βιομηχανικό κλάδο – Κατηγορία Τρόφιμα και Ποτά» των Manufacturing Excellence Awards 2019, για τις βέλτιστες και καινοτόμες πρακτικές του στο χώρο των τροφίμων.…