skip to Main Content
Ρολάκια κοτόπουλου ψημένα σε σάλτσα με ελιές

Ντίνα Νικολάου: Ρολάκια κοτόπουλου ψημένα σε σάλτσα με ελιές – Το γρήγορο και εύκολο φαγάκι !

Υλικά 4 ατομικά ρολά κοτόπουλο, Αγγελάκης 800 γρ. σάλτσα ντομάτας 1 κρεμμύδι, τριμμένο στον τρίφτη 180 γρ. ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι 30 ml ελαιόλαδο 1 κουτ. γλυκού σκόρδο, σκόνη 10-12 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Ευχαριστούμε θερμά την Ντίνα…

Διάβασε περισσότερα
μπουγάτσα της τεμπέλας

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Η φανταστική μπουγάτσα της τεμπέλας-γίνεται γρήγορα και τρώγεται στο πι και φι!

ΥΛΙΚΑ Για τη μπουγάτσα 450 γρ. (1 πακέτο) φύλλο κρούστας 250 γρ. βούτυρο λιωμένο Για την κρέμα 6 αυγά 400 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. μαύρη ζάχαρη 1 κ.γ. κανέλα 1 πρέζα/ες αλάτι Για το σερβίρισμα Ζάχαρη άχνη Κανέλα Ευχαριστούμε…

Διάβασε περισσότερα
τυρόψωμο

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας ετοιμάζει το πιο αφράτο τυρόψωμο – Θα τους ξετρελάνει όλους!

Υλικά  Για το ψωμί 500 γρ. αλεύρι δυνατό 350 γρ. νερό χλιαρό 1 φακελάκι μαγιά 2 πρέζα/ες ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι Για το στήσιμο 2 κ.γ. βούτυρο φρέσκο 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 φλ. ψιλοτριμμένο σκληρό κεφαλοτύρι 1 κ.γ. μαϊντανό αποξηραμένο…

Διάβασε περισσότερα
Άκης Πετρετζίκης: Μια πεντανόστιμη εκδοχή του κλασικού κοτόπουλου στο φούρνο - Με πορτοκάλι, cranberries, δεντρολίβανο & γλυκοπατάτες !

Άκης Πετρετζίκης: Μια πεντανόστιμη εκδοχή του κλασικού κοτόπουλου στο φούρνο – Με πορτοκάλι, cranberries, δεντρολίβανο & γλυκοπατάτες !

Υλικά Για τη μαρινάδα 25 γρ. cranberries, αποξηραμένα 1 κ.σ. μαύρη μαλακή ζάχαρη 3 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. μέλι 60 γρ. ξίδι βαλσάμικο 2 σκ. σκόρδο χυμό πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι 1 κύβο κότας αλάτι πιπέρι Για το κοτόπουλο 1 κοτόπουλο, ολόκληρο, μεριδοποιημένο 1 πορτοκάλι 2 κλ. δεντρολίβανο 60 γρ. cranberries, αποξηραμένα 100 γρ. λευκό κρασί αλάτι πιπέρι Για τις γλυκοπατάτες…

Διάβασε περισσότερα
vegan σοκολατάκια με γέμιση καρύδι & μανταρίνι

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Τραγανά, vegan σοκολατάκια με γέμιση καρύδι & μανταρίνι – Όποιος τα δοκιμάζει θα παραμιλάει !

Υλικά 5 μεγάλα μανταρίνια 150 ml χυμός φρέσκου μανταρινιού 150 γρ. ζάχαρη 150 γρ. καρυδόψιχα ψιλοκομμένη (αλεσμένη αλλά όχι σε μορφή σκόνης) 20 γρ. κακάο 50 γρ. φρυγανιά 400 γρ. κουβερτούρα λιωμένη για επικάλυψη Ευχαριστούμε την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και το…

Διάβασε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης
Back To Top